紅棗補血,體質(zhì)虛 紅棗糕是將干紅棗清凈上鍋蒸熟,搗成棗泥與面粉、雞蛋、綿糖、干酵母和好發(fā)酵完全后,放入烤箱中烤熟即可食用。本品棗香撲鼻,口感綿軟,營養(yǎng)豐富,特別適合早餐食用。
紅棗搗泥也可以與黑芝麻粉,面粉,雞蛋和成糨糊狀,攤在平鍋里烙成薄餅,紅棗補血,黑芝麻補腎,早餐晚餐都可以食用。長期食補對身體很有益處。
也可以將紅棗泥黑芝麻粉面粉雞蛋酵母和成一起發(fā)酵后,做成方形或長方形或圓形態(tài)棗糕放入蒸鍋中蒸15-20分鐘,營養(yǎng)豐富老少皆宜。(紅棗自身有糖分,倡議少放糖或者不放糖更佳)
紅棗糕是棗糕的一種,品嘗獨一無二,是將干紅棗清凈上鍋蒸熟,搗成棗泥與面粉、雞蛋、綿糖、干酵母和好發(fā)酵完全后,放入烤箱中烤熟即可食用。它棗香濃郁,口感細膩,回味綿甜.含有維生素C、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素等營養(yǎng)成分,既能補脾和胃、益氣生津,還有維護肝臟、增加肌力、養(yǎng)顏防衰之結果。由于紅棗糕價格適宜,并且營養(yǎng)豐富,所以廣受現(xiàn)代消費群體的喜愛,在民間有“常品紅棗糕,體健精神爽”和“一日食三棗,百歲不顯老”的說法.