紅味甜品自成立以來不斷堅持“立足以人為本，以‘率、高標準、高質(zhì)量’嚴格要求品牌全體員工，力爭為廣大消費者提供完善的產(chǎn)品與服務”的經(jīng)營主旨，秉承顧客至上的服務方針，借鑒歐洲西點制作工藝，穩(wěn)健經(jīng)營，務實創(chuàng)建，是一家食品連鎖經(jīng)營品牌。紅味食品以蛋糕、現(xiàn)烤面包、西式糕點為主導產(chǎn)品。在經(jīng)營過程中，紅味甜品依據(jù)消費者日益增長的消費需要，一直更新產(chǎn)品原料、完善工藝技術(shù)，品牌名氣日漸提高，市場占有率在同業(yè)中穩(wěn)列前茅。產(chǎn)品是品牌為消費者提供服務的基礎局部。為了順應消費趨勢的進步，滿足市場需要，紅味甜品在原奶油蛋糕的基礎上精選進口原料，新增加了慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、歐式蛋糕等布滿感性、時髦品味的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，使紅味甜品的產(chǎn)品遭到了廣大消費者的喜愛與認同。
　　紅味甜品從世界各地吸取靈感，經(jīng)過長達多年的市場調(diào)研，秉承甜品細膩的制作技法，采納新鮮的原物料、正當?shù)臓I養(yǎng)搭配，使得甜品這一南派美食在北京落地生根。紅味甜品集開發(fā)與制作，從原料選定、營養(yǎng)自有工藝、工藝改造、設施生產(chǎn)、店面管理、連鎖經(jīng)營等方面進行科研開發(fā)，終打造出紅味甜品的品牌形象，帶來甜品領(lǐng)域一場新的。
　　紅味甜品將“細膩用心”及“無限創(chuàng)意”投入到甜品的制作中，重視視覺、味覺、嗅覺、身心等全感官的舒爽體驗。每一位甜品制作人員都經(jīng)過專業(yè)的訓練與培訓，甄選高質(zhì)量原料，在食材、口感、配料、溫度、工藝、感觀等各環(huán)節(jié)上嚴格控制，新鮮現(xiàn)制，尤其是食材輔料上，連續(xù)創(chuàng)建改良，呈獻給消費者一直變革的美味盛宴，將口感施展到，同時大的特點是低脂、低糖、低熱量，深受追求美味與健康的時髦人群喜歡。

　　1、多方面支持全天候指導

　　專業(yè)的營運指導隊伍在全國不間斷地回指導，按期上門教學培訓，24小時疑難解答，使每家店都體驗到“保姆式”立體服務。公司總長期為加盟店培訓人員提供直營店實地培訓課，讓每一個學員都能得到理論與實踐相聯(lián)合的強化錘煉。

　　2、專業(yè)指導診斷

　　紅味的專業(yè)餐飲隊伍總結(jié)多年的成功經(jīng)驗，整合出一套從經(jīng)營到管理，從產(chǎn)品到工藝上既簡單實用的開店措施。讓加盟投資者快速成為專業(yè)餐飲人。

　　3、統(tǒng)一配料標準制作

　　“紅味”特有的工藝自有工藝，獨一無二的工藝，現(xiàn)代化標準流程，讓各經(jīng)營店鋪產(chǎn)品質(zhì)量和品嘗都達到了統(tǒng)一的扶持，使技普通工作者只要15天的培訓就能輕松成為合格的美食技師。烹飪技術(shù)的快速速成，核心配料的自家統(tǒng)一配制，讓加盟店永遠解脫了被廚師控制加盟人的局面。

　　4、品牌掌控核心

　　持續(xù)多年被評為“重慶市商標”的紅味品牌，不斷以來遭到廣大食客的追捧。秉承世代相傳的工藝自有工藝，所掌控的核心調(diào)味料用十幾種原輔料進行炒制而成，完全達到了產(chǎn)品的自然鮮美，在市場中永遠保持難得位置。

　　5、打破傳統(tǒng)加盟政策諦造事業(yè)平臺

　　“紅味始終奉行“成就別，成就本人”的經(jīng)營方針，推出“終身一費制”的加盟政策，完全打破了傳統(tǒng)年度加盟費和月度管理費的收費行規(guī)，從更大程度上降低了加盟商加盟本錢。從而，激發(fā)了許多成功加盟店在一個區(qū)域一直擴張進步，發(fā)明了一個投資者能穩(wěn)定、低本錢、進步的事業(yè)平臺。