鴻毛餃子成立于1995年，1998年9月28日正式注冊北京鴻毛餐飲有限公司 ，公司于1998年在工商行政管理局注冊“鴻毛”商標(biāo)，2006年該商標(biāo)被認(rèn)定為“北京市商標(biāo)”。 "鴻毛餃子"餐廳的主營產(chǎn)品是餃子和涼菜，現(xiàn)有直營連鎖分店36家，其中含兩家單店面積一千多平方米的酒樓。“鴻毛餃子”以每年新開4至8家分店的速度在穩(wěn)定進(jìn)步，咱們的目的是在全國各大、中城市建設(shè)連鎖店，為民族的飲食做出本人的奉獻(xiàn)。
“鴻毛餃子”，品嘗多達(dá)56種，意味著56個民族。鴻毛餃子履行現(xiàn)拌餡、現(xiàn)搟皮、現(xiàn)包、現(xiàn)煮，故而餃子餡大、 皮薄、口感好。并且公司采取連鎖經(jīng)營，在北京已有六七家連鎖店，各店原料履行統(tǒng)一配送。鴻毛的進(jìn)步目的是在全國各大、中城市樹立本人的連鎖店。
鴻毛餐飲公司的特色就是小有知名度的“鴻毛餃子”，品嘗多達(dá)56種，意味著56個民族。鴻毛餃子履行現(xiàn)拌餡、現(xiàn)搟皮、現(xiàn)包、現(xiàn)煮，故而餃子餡大、皮薄、口感好。并且公司采取連鎖經(jīng)營，在北京已有六七家連鎖店，各店原料履行統(tǒng)一配送。鴻毛的進(jìn)步目的是在全國各大、中城市樹立本人的連鎖店，為民族的飲食業(yè)做出本人的奉獻(xiàn)。
鴻毛酒樓主營鴻毛餃子及京味炒菜，其京味炒菜一方面承繼了傳統(tǒng)京味菜肴風(fēng)格，即：選料“精”、下料狠、菜肴軟爛、易消化，同時又咸甜適口，南北皆宜。鴻毛酒樓考究的是原汁原味，吃雞品雞味，吃魚要嘗魚鮮，絕少用異味、怪味來干擾菜肴的本味；另一方面，又融合了現(xiàn)代人的消費習(xí)慣，重視個性尊崇、重視健康環(huán)保。這種對菜品風(fēng)格的更新演繹，承自當(dāng)今鴻毛酒樓主人對美食的性開發(fā)，經(jīng)過潛心打造，重復(fù)推敲，循序漸進(jìn)的鴻毛酒樓后來獲得了市場和社會的高度認(rèn)同。極大地拓寬了菜品原有的生存空間，為東方美食與西方消費觀念的互相滲透作出了有益的嘗試，也為其鴻毛品牌內(nèi)涵詮釋了嶄新的內(nèi)容。
鴻毛餃子加盟費以及投資金額大概為：1~5萬，具體按地域所劃分所需的加盟費用各有差異，詳情請撥打4000-1688-49咨詢。
鴻毛餃子投資費用分析：
店面租金：店鋪租金是每一個開鴻毛餃子店人必備的，一個好的位置才能決定生意的好壞。
設(shè)備費：開一家鴻毛餃子加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級別等等因素都會影響設(shè)備費的多少。
裝修費：不同城市、不同類型的店鋪所需要的鴻毛餃子加盟店裝修費都是不同的，裝修越好越能夠給消費者帶來好的印象，越能夠吸引更多的消費者。
水電雜費：水電開支是開店一定會承擔(dān)的成本，根據(jù)鴻毛餃子店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費會有一定的區(qū)別。
人員工資：開店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準(zhǔn)備的。而城市的經(jīng)濟水平的不同往往決定員工工資的不同。
開業(yè)廣告費：一家鴻毛餃子加盟店的開張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費也是一部分投資費用。
加盟流程：
1、咨詢了解鴻毛餃子品牌
通過瀏覽網(wǎng)站、電話咨詢、電子郵件、寄發(fā)資料等方式，了解您關(guān)心的問題，公司將安排投資顧問為您服務(wù)。
2、實地考察鴻毛餃子品牌
潛在加盟商前往鴻毛餃子總部進(jìn)行實地考察，與公司總部人員進(jìn)行詳細(xì)的交流與溝通。
3、加盟申請鴻毛餃子品牌
加盟商如果對鴻毛餃子品牌無異議，便可以填寫《加盟申請書》。
4、簽署加盟合同
確定加盟合作意向后，提供合法性證明材料，簽署加盟合同并交納相關(guān)費用。
5、確定鴻毛餃子加盟店址
確定店址，總部綜合分析所選商圈的可行性。
6、鴻毛餃子店鋪裝修
由總部專業(yè)人員對店面測量，并對店面做裝修圖紙的設(shè)計，加盟商按照裝修圖紙進(jìn)行裝修。
7、系列培訓(xùn)
總部給予專業(yè)的系統(tǒng)培訓(xùn)和技術(shù)培訓(xùn)，保證加盟商掌握開店的核心技能。
8、鴻毛餃子加盟店開業(yè)籌備
開始籌備營業(yè)，辦理營業(yè)執(zhí)照以及處理相關(guān)手續(xù)。
9、鴻毛餃子加盟店正式開業(yè)
按照開業(yè)計劃，進(jìn)行開業(yè)前檢查，舉行開業(yè)典禮，正式開門迎客。
鴻毛酒樓以鴻毛餃子出名于神州大地。鴻毛酒樓位于高科技開發(fā)園區(qū)的上地，盡管還是以餃子作為主打產(chǎn)品，但是也有可觀的風(fēng)味菜肴供應(yīng)了。這是和上地園區(qū)的人員形成以及企業(yè)進(jìn)步相匹配的。但是餃子仍然是餐廳主打的產(chǎn)品。今天吃到了不少餡料的餃子，雞蛋西紅柿、韭菜雞蛋、豬肉葵花苗、還有蘿卜苗、藕等餡料的餃子，感覺這里的餃子確實和我平時吃到的有所差異。首先是皮薄，薄的幾近透明，雞蛋西紅柿餡的可以看到餃子皮里的紅紅黃黃，張先生說，他們應(yīng)用的面粉，使特意向廠家定制的，100斤麥子也就出10多斤鴻毛餃子專用面粉，只有這樣的面粉，才能包出這樣近似透明的餃子；二是這里的餃子油少，我吃優(yōu)先個的時候，沒有我平時吃到的餃子的濃香和汁液，漸漸口味，卻能吃出食材自有的鮮香，這在雞蛋西紅柿餃子、韭菜雞蛋餃子中得到了很好的體現(xiàn)。張先生對此解釋說：油少，契合現(xiàn)代的健康觀念，并且他們用的肉餡，肥瘦的比例是1比9，瘦肉多，油就少，少了濃香，卻能顯出鮮香來。這樣的解釋在我的口味過程中得到了驗證。興許我也該糾正一下本人關(guān)于餃子的鮮香的概念了。三是這里用的肉食，除了在肉聯(lián)廠定制之外，就用現(xiàn)金在超市里購置，這樣盡管增加了本錢，但也使得本人的產(chǎn)質(zhì)量量和衛(wèi)生有了很好的提升/增加。并且所有連鎖店的餡料是統(tǒng)一配送的，因而也提升/增加了各家店鋪的餃子品質(zhì)。有這樣嚴(yán)格的管理形式，難怪鴻毛餃子的生意興隆呢。
在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上也有創(chuàng)建，今天嘗到了名字叫做五彩繽紛的五色餃子，黑白黃綠棕五色。白自然就是面粉了，棕用的是巧克力粉和面，黑市加進(jìn)了黑芝麻糊，綠是菠菜汁，黃是胡蘿卜汁，餡料用了豬肉、葵花苗、蘿卜苗等，色彩美麗，鮮氣盈口，還有一種叫做相思餃的，用的是雞蛋、藕和青豆做餡，既有藕斷絲連的含意，也有初戀的青澀，還有意味成功的金黃，聽說很受青年男女的歡迎。張先生說：做什么必定要研究什么，關(guān)注什么，這樣才能開發(fā)出適合市場需要的產(chǎn)品來。他們每推出一種餃子，都是他和妻子在家里試驗過多次，征求過諸多人的意見后，逐步成形才推出的。也就是在這樣鉆研精神的推進(jìn)下，鴻毛餃子如今有56種餡料的餃子供應(yīng)，根本上可以滿足客戶的需要了。
鴻毛餃子還有一個特點，就是你如果要三兩或以上的餃子，他們就會單鍋煮，這樣就很好的保持了餃子的滋味和新鮮程度，是一個很為客戶著想的辦法。
加盟條件
1、加盟鴻毛餃子的人一定是具有合法資格的法人，自然人或其他組織;
2、開鴻毛餃子加盟店的人具有非常好的商業(yè)背景和經(jīng)商經(jīng)驗;
3、開鴻毛餃子加盟店要熟悉當(dāng)?shù)厥袌霏h(huán)境和消費需求;
4、開鴻毛餃子店首先要具有一定經(jīng)濟和投資實力;
5、加盟鴻毛餃子店的創(chuàng)業(yè)者要具有良好的商業(yè)信譽及品德;
6、加盟鴻毛餃子店的創(chuàng)業(yè)者具有良好的社會關(guān)系，較強的人際溝通，財務(wù)管理能力;
7、開鴻毛餃子店具有專注于該行業(yè)的開拓精神和韌性;
8、加盟鴻毛餃子店的創(chuàng)業(yè)者認(rèn)同公司經(jīng)營理念，服從總部管理，配合總部的市場運作。
項目詳情
