江中猴姑餅干，是江中集團(tuán)于2013年9月推出的一款由猴頭菇制成的餅干。江中集團(tuán)選猴頭菇做原料，以制藥的標(biāo)準(zhǔn)研發(fā)生產(chǎn)出江中猴姑餅干。這是市場上第1款主打“養(yǎng)胃”結(jié)果的餅干。因?yàn)椴煌漠a(chǎn)品定位與大規(guī)模的市場推廣宣傳，產(chǎn)品一經(jīng)面世，就在各大商超終端和電商熱賣，銷售額長期占據(jù)了餅干品類第1。江中猴姑餅干在掀起一陣瘋狂的“猴姑熱潮”的同時(shí)，各雜牌也紛紛模仿跟進(jìn)。“猴頭菇餅干”、“猴菇餅干”等各種品牌名相近、包裝類似的產(chǎn)品，給消費(fèi)者選擇上帶來了困擾，甚至諸多時(shí)候誤買了山寨產(chǎn)品。
江中集團(tuán)在猴姑餅干廣告中巨大了“養(yǎng)胃”。在一家淘寶賣家貼出的猴菇餅干網(wǎng)頁上，對于該產(chǎn)品的形容中呈現(xiàn)了“性能”等字眼：“猴菇餅干中猴頭菇的含量為11%(每天的用量達(dá)10g)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過劑量( 6-8g/天)，因而猴頭菇具有的性能猴菇餅干也具有?！钡谑称匪幤繁O(jiān)視管理總局對保健品定義的27種具體性能中，也不包括“養(yǎng)胃”一說。食品藥品監(jiān)視管理總局網(wǎng)站可知福建省正鴻富食品有限公司生產(chǎn)的餅干類產(chǎn)品身份屬食品。同時(shí)，在猴姑餅干外包裝盒上，也無正宗保健食品所特有的“小藍(lán)帽”標(biāo)識。
此外，猴菇餅干的外包裝上的產(chǎn)品說明也在模糊一般食品與保健品的分別：“合適人群：胃病人群；食用措施：倡議每日食用2～3包?！睂?shí)際上，關(guān)于保健品和其他食品的分別還是有具體的標(biāo)準(zhǔn)：保健食品強(qiáng)調(diào)具備特定保健性能，具備規(guī)定的食用量，且依據(jù)其保健性能的差異，具備特定合適人群和不合適人群，而其他食品普通不進(jìn)行區(qū)分。自2013年9月，全國掀起打“四非”專項(xiàng)行動以來，針對食品、健康食品、保健食品的新消息便一波連著一波--2013年10月初，食藥監(jiān)總局下發(fā)包含《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范保健食品監(jiān)視管理嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為有關(guān)事項(xiàng)的公告》在內(nèi)的三個(gè)保健管理新管理方法征求意見稿；而2014年2月17日，在食藥監(jiān)公開的29項(xiàng)行政審批事項(xiàng)目錄中，備受保健領(lǐng)域關(guān)注的保健食品注冊審批被列入“非行政許可審批”，在保健業(yè)引發(fā)軒然大波。一位接近食藥監(jiān)總局的人士表現(xiàn)，保健食品行政審批面臨取消，保健食品領(lǐng)域面臨嚴(yán)重轉(zhuǎn)機(jī)，產(chǎn)業(yè)加盟結(jié)構(gòu)將發(fā)生基本性轉(zhuǎn)變。
