合記源于1950年李紹卿與王豫祥、陳廷俊在解放路336號合伙開設(shè)的“合記老鄉(xiāng)親”飯店，1956年公私合營歸鄭州市飲食公司。燴面由一代名師趙榮光在中原地區(qū)流行的“拽面”基礎(chǔ)上創(chuàng)制，初為員工伙食，后逐漸完善成為兼營種類。1967年鄭州市飲食公司決定專營燴面，將其定名為“合記羊肉燴面館”。1994年5 月合記燴面加入了“全國首屆清真烹飪技術(shù)比賽”, 以“面筋肉香、湯鮮味美”被組委會(huì)評定為“全國清真風(fēng)味食品”；1997年被國家烹飪協(xié)會(huì)認(rèn)定為首屆“中華名小吃”種類。
　　合記燴面適合北方人民的生活習(xí)俗，“一碗吃盡中原風(fēng)”，成為鄭州餐食業(yè)的名片之一，被中原人譽(yù)為“河南燴面鼻祖”。在合記影響下燴面已風(fēng)靡全國，并構(gòu)成一種產(chǎn)業(yè)。港商郭成章先生餐后在留言本上發(fā)出了“天下面”的感慨；人民藝術(shù)家李默然先生則寫下了“飛云流水生意騰飛”的勉勵(lì)之詞；評書藝術(shù)家袁闊成先生則留下了“天下面當(dāng)之無愧”的墨寶。真摯地希望對項(xiàng)目感興致的有識之士能進(jìn)一步深化地了解合記燴面加盟。如果您對加盟還有什么疑惑，或者您想了解合記燴面加盟費(fèi)用多少錢，歡迎您致電并征詢咱們的客服人員，咱們將為您詳細(xì)解答。相信您在簡單的加盟培訓(xùn)學(xué)習(xí)之后，可以新開一家合記燴面加盟店，助您的事業(yè)再添輝煌。
　　為各級加盟商提供項(xiàng)目標(biāo)營銷、經(jīng)營、管理的全程指導(dǎo)與支持。對各級加盟商提供的店址、所處商圈進(jìn)行調(diào)查與評價(jià)分析，店面裝修裝璜方案設(shè)計(jì)以及店面、后廚性能區(qū)域正當(dāng)規(guī)劃的策劃。開業(yè)前，公司總部為加盟商提供為期5天的服務(wù)、生產(chǎn)、管理崗位人員培訓(xùn)。依據(jù)各級加盟商的實(shí)際需要，公司總部為其提供店面開業(yè)時(shí)期現(xiàn)場督導(dǎo)、技術(shù)支持、管理分析等服務(wù)1.開業(yè)前的店面營銷策劃、開業(yè)后一個(gè)月的現(xiàn)場指導(dǎo)。2.公司總部委派營運(yùn)主管每季度不少于1次的現(xiàn)場巡查?？偛繛榧用松烫峁?.“合記”商標(biāo)應(yīng)用權(quán)和品牌好評相干的數(shù)據(jù)；2.免費(fèi)提供授權(quán)銅牌；3.免費(fèi)提供VI系統(tǒng)手冊；4.提供收銀軟件；5.服裝款式、餐用具設(shè)計(jì)樣式數(shù)據(jù)；6.營運(yùn)問題診斷分析

和記燴面加盟費(fèi)以及投資金額大概為：1~5萬，具體按地域所劃分所需的加盟費(fèi)用各有差異，詳情請撥打4000-1688-49咨詢。
和記燴面投資費(fèi)用分析：
    店面租金：店鋪?zhàn)饨鹗敲恳粋€(gè)開和記燴面店人必備的，一個(gè)好的位置才能決定生意的好壞。
    設(shè)備費(fèi)：開一家和記燴面加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級別等等因素都會(huì)影響設(shè)備費(fèi)的多少。
    裝修費(fèi)：不同城市、不同類型的店鋪所需要的和記燴面加盟店裝修費(fèi)都是不同的，裝修越好越能夠給消費(fèi)者帶來好的印象，越能夠吸引更多的消費(fèi)者。
    水電雜費(fèi)：水電開支是開店一定會(huì)承擔(dān)的成本，根據(jù)和記燴面店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費(fèi)會(huì)有一定的區(qū)別。
    人員工資：開店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準(zhǔn)備的。而城市的經(jīng)濟(jì)水平的不同往往決定員工工資的不同。
    開業(yè)廣告費(fèi)：一家和記燴面加盟店的開張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費(fèi)也是一部分投資費(fèi)用。

1、加盟申請：登陸網(wǎng)站或索取數(shù)據(jù)，如有必定加盟意向，即可交加盟申請。
　　2、加盟評價(jià)：對申請人進(jìn)行評價(jià)，核準(zhǔn)名額、區(qū)域、資金水平等加盟資歷。
　　3、加盟布局：收取訂金后，總部即配合加盟商進(jìn)行相干加盟經(jīng)營布局工作。
　　4、加盟簽約：加盟布局，雙方正式簽署加盟合同，加盟商領(lǐng)取加盟金。
　　5、加盟籌備：總部支配相干人員，依照加盟布局幫助加盟商開展籌備工作。
　　6、加盟驗(yàn)收：開業(yè)之前，總部驗(yàn)收相干籌備工作，落實(shí)到位。
　　7、加盟開業(yè)：按既定標(biāo)準(zhǔn)，支配人員下店給予開業(yè)及其他指導(dǎo)。
　　8、加盟跟進(jìn)：成功開業(yè)后，樹立經(jīng)營檔案，隨時(shí)跟進(jìn)提供經(jīng)營指導(dǎo)。

　　1、總部向加盟方提供員工招聘流程、培訓(xùn)協(xié)助、崗位設(shè)置、員工手冊等一系列人力資源因素支持。
　　2、總部為加盟方提供新員工（含管理人員、特許經(jīng)營者必需加入）在總部所在地進(jìn)行培訓(xùn)與實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)但往返交通費(fèi)、食宿費(fèi)、受訓(xùn)人員工資、福利、人身等由加盟方擔(dān)當(dāng)。
　　3、加盟方若有人力資源的要求（管理人員、技術(shù)人員、服務(wù)人員等）由加盟方提出書面申請，經(jīng)總部批準(zhǔn)，依據(jù)總部狀況適時(shí)部署，給予相應(yīng)的支持并收取相干費(fèi)用。
　　4、開業(yè)后，總部將按期或不按期舉辦在職培訓(xùn)。營運(yùn)督導(dǎo)部將按期對各加盟店進(jìn)行巡回查看，需整改的，總部將下達(dá)整改通知書或整改意見、方法，協(xié)助加盟商走上正軌。
　　5、為保護(hù)形象識別、經(jīng)營風(fēng)格、文明體現(xiàn)等方面的一致性，以及減輕加盟商摸著石頭過河而浪費(fèi)資源，店面設(shè)計(jì)準(zhǔn)則上由總部設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)統(tǒng)一設(shè)計(jì)，裝修施工加盟方可以自主選擇，您也可以選擇與總部構(gòu)成戰(zhàn)略合作的裝修公司合作。

1.年滿18周歲以上，誠信守法，熱愛事業(yè)。
　　2.具有獨(dú)立運(yùn)營銷售水平，有必定的流動(dòng)資金。
　　3.認(rèn)可公司的方針和管理制度。
　　4.有必定的經(jīng)營場地和開辟市場的水平。
　　5.具有商業(yè)信用和加盟意識。