何記面館,特色美食,觸動(dòng)舌尖的美味。何記面館何記面館,制作采納傳統(tǒng)老工藝,湯香味濃,而且面條入口勁道,讓人耐人尋味。
何記面館起源于蘇魯交界處的京杭大運(yùn)河一帶,有幾百年的歷史,得益于漕運(yùn)的進(jìn)步,南北交匯,極大的促成了飲食文明的進(jìn)一步融合進(jìn)步。何記面館何記面館主要原料有黃花菜,本地黃牛肉,黃牛大骨和手搟面,湯、肉、菜、料融合,是一種養(yǎng)健康美食。
有一種情感,叫做媽媽的滋味,有一種美食,叫做何記面館。何記面館,給你見證面湯肉菜的聯(lián)合!
何記面館正是將面、湯、肉、菜聯(lián)合。應(yīng)用收工搟制的面條,使面條愈加有嚼勁;何記面館面湯用多種植物加上地道牛骨熬成,口感純正厚重;選用上等黃牛肉,何記面館不只營(yíng)養(yǎng)豐富,更能補(bǔ)脾胃、強(qiáng)筋骨;后應(yīng)用精選黃花菜,綠色,健康營(yíng)養(yǎng)。何記面館面湯油而不膩,味感厚重,芬芳撲鼻。
上世紀(jì)九十年代初,依據(jù)原物料特點(diǎn)將其正式命名為“何記面館”。何記面館在承繼秘方的基礎(chǔ)上,就其制作工藝及佐料的配制等環(huán)節(jié),進(jìn)行深化細(xì)致的整理與研究,融合傳統(tǒng)烹飪精髓,不只具備口感純正清爽,味感厚重豐滿,前味、中味、后味銜接緊湊、餐后余香綿長(zhǎng)的獨(dú)一無(wú)二風(fēng)味,并且對(duì)脾胃寒涼、氣滯胃疼具備顯著的食療作用,使原本一般的面條變成了極富內(nèi)涵的綠色綠營(yíng)養(yǎng)食品。
何記面館于2002年被認(rèn)定為“文化誠(chéng)信小吃”;2008年榮獲光彩之星“山東地方名吃”;2009年評(píng)為“中華名小吃”。
加盟何記面館僅需20㎡即可開店,降低房租費(fèi)用。同時(shí)操作設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)化,易學(xué)易管理,設(shè)施揉入少。面食作為中華傳統(tǒng)食物,無(wú)論大江南北都遭到消費(fèi)者歡迎和喜愛(ài)。何記面館簡(jiǎn)單易學(xué),只要幾天即可學(xué)會(huì)。
何記面館加盟店可開在各種地段,扶持客源。同時(shí)何記面館總部擁有成熟的工藝,提供技術(shù)支持,也可以上門指導(dǎo),幫助開店。在菜品上也是與時(shí)俱進(jìn),不定時(shí)推出新產(chǎn)品,招來(lái)客源。