諸多人都在問,為什么我要叫“嘿鴨腸”,不叫什么“鐵板鴨腸”?我只想說,天真。我是誰?我就是我,顏色不合的……咳咳,我是不同凡響的鴨腸,好嗎?你見過別人有我這么多種品嘗的嗎?你見過別人有我這么受人歡迎的嗎?你見過別人有我這么……廉價的嗎?這世界獨身的這樣看來多,看見青睞的女神又只有遠遠看著流口水的份兒,還不明白我這么良苦用心的叫“嘿鴨腸”是為什么嗎?還不是為了你,對沒錯就是如今正在看這篇文章的你!你說你,都二十好幾了,還不敢對青睞的女生表白嗎?來,我教你!拿著我走到她面前,放在她的手上,對她輕聲的說一句:“嘿,你的鴨腸!”
烤鴨腸又名鐵板鴨腸,是一道火遍全國的街邊小吃,鴨腸先經(jīng)過鹵制再在鐵板上烤熱,然后加上制造醬料而成,滋味麻辣脆爽。
烤鴨腸由鐵板燒衍生而來,鐵板燒起源于日本,已經(jīng)有40年的悠久歷史,目前國內(nèi)鐵板燒風靡大江南北,紅透全國各地,經(jīng)歷數(shù)年市場培育,在各地城市構(gòu)成了一批又一批鐵板燒的愛好者,鐵板也衍生出了諸多鐵板美食,好比鐵板魷魚,鐵板烤腸,鐵板鴨腸。無論在南方還是北方,無論是在奢華的酒店還是繁華的街頭都可以火暴經(jīng)營,深受老少歡迎!鐵板燒考究其食材新鮮,潔凈衛(wèi)生。而且鐵板導熱快溫度高,食材可以迅速地成熟,大程度地保留食材的營養(yǎng),口感也是無奈比擬地有汁有味。
嘿鴨腸創(chuàng)建采納鐵板燒和川味鹵菜技術(shù),采納先鹵再烤的工藝,一則能讓鴨腸更好的入味,二則可以減少生鴨腸的制作時間。加工出不同凡響的香味深受客戶一致榮譽。