隨著社會的快速進步,諸多人每天都在一種“快”的狀態(tài)下生活,吃飯快,走路快,把本人放在一個飛速進行的生活狀態(tài)下。中式快餐加盟以其經(jīng)濟實惠、營養(yǎng)健康、食品保險、美味可口、便當(dāng)快捷的群眾化餐飲消費而面臨廣闊前景
有人說中式快餐健康歸健康,但缺乏特色。為此,卡基諾西式快餐打破中式餐飲單調(diào)的就餐、特色不巨大的局面,開始履行“一店多餐”經(jīng)營模式,即早餐本地化、午餐快餐化、晚餐特色化。提供多種就餐,提升了消費者就餐志愿及客流量。
可口人家有專業(yè)的高等廚師隊伍,從營養(yǎng)學(xué)、美食學(xué)、養(yǎng)生學(xué)等多個維度,堅持低脂、低熱、營養(yǎng)豐富、科學(xué)的膳食搭配。好比重視營養(yǎng)均衡,考究葷、素、湯的搭配,并且可口人家挖掘各地家鄉(xiāng)美食,并精選本地名吃??梢哉f卡基諾西式快餐既滿足了國人的味蕾,又傳承了中華飲食文明。
西式快餐是指可以迅速預(yù)備和供應(yīng)的食物的總稱,通常可以徒手拿取,不需求應(yīng)用餐具,大局部可以外帶或外賣。詞語較早呈現(xiàn)于西方,上世紀80年代引入國家,亦稱“洋快餐”。西式 快餐行業(yè)近期動作頻頻,火藥味漸濃。麥當(dāng)勞加盟政策松動,肯德基猛推新品,德克士宣布開放員工加盟。這三大巨頭目前在華專賣店數(shù)量均達到數(shù)千家,“三國殺”格局構(gòu)成。
目前西式快餐行業(yè)已經(jīng)構(gòu)成肯德基、麥當(dāng)勞、德克士三足鼎立的局面。在此之前,有“美國快餐之父”之稱的艾德熊和號稱“炸雞類快餐銷售額”的美國快餐連鎖店派派思先后敗走國家;另一全球西式快餐巨頭漢堡王進入國家稍晚,目前只有200多家店分布在43個城市。可是,從2013年3月起,漢堡王在國家重啟加盟,將迎來新一輪開店高峰。高端餐飲遇冷后,群眾餐飲的市場空間被釋放出來,這也給了一些群眾餐飲品牌彎道超車的機會。資料顯示,德克士去年實現(xiàn)419家店面增長,估計今年在內(nèi)地市場增開超過500家連鎖店,其一季度開店數(shù)量已經(jīng)超出40%。截至目前,德克士在內(nèi)地擁有2200家專賣店。在三大西式快餐中,僅次于肯德基的近5000家店面。智研征詢(2014年國家西式快餐行業(yè)近期動作頻頻)統(tǒng)計顯示,今年開店數(shù)量,肯德基計劃新增700家,麥當(dāng)勞估計為300家,漢堡王超過150家。差異的是,從加盟比例上看,肯德基為6.09%,麥當(dāng)勞為12%,德克士高達90%。同時,麥當(dāng)勞和肯德基此次放開加盟的區(qū)域均指向了一線城市。德克士仍以三四線城市居多。