隨著社會(huì)的快速進(jìn)步,諸多人每天都在一種“快”的狀態(tài)下生活,吃飯快,走路快,把本人放在一個(gè)飛速進(jìn)行的生活狀態(tài)下。中式快餐加盟以其經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、營(yíng)養(yǎng)健康、食品保險(xiǎn)、美味可口、便當(dāng)快捷的群眾化餐飲消費(fèi)而面臨廣闊前景
有人說(shuō)中式快餐健康歸健康,但缺乏特色。為此,卡基諾西式快餐打破中式餐飲單調(diào)的就餐、特色不巨大的局面,開(kāi)始履行“一店多餐”經(jīng)營(yíng)模式,即早餐本地化、午餐快餐化、晚餐特色化。提供多種就餐,提升了消費(fèi)者就餐志愿及客流量。
可口人家有專業(yè)的高等廚師隊(duì)伍,從營(yíng)養(yǎng)學(xué)、美食學(xué)、養(yǎng)生學(xué)等多個(gè)維度,堅(jiān)持低脂、低熱、營(yíng)養(yǎng)豐富、科學(xué)的膳食搭配。好比重視營(yíng)養(yǎng)均衡,考究葷、素、湯的搭配,并且可口人家挖掘各地家鄉(xiāng)美食,并精選本地名吃。可以說(shuō)卡基諾西式快餐既滿足了國(guó)人的味蕾,又傳承了中華飲食文明。
西式快餐是指可以迅速預(yù)備和供應(yīng)的食物的總稱,通常可以徒手拿取,不需求應(yīng)用餐具,大局部可以外帶或外賣。詞語(yǔ)較早呈現(xiàn)于西方,上世紀(jì)80年代引入國(guó)家,亦稱“洋快餐”。西式 快餐行業(yè)近期動(dòng)作頻頻,火藥味漸濃。麥當(dāng)勞加盟政策松動(dòng),肯德基猛推新品,德克士宣布開(kāi)放員工加盟。這三大巨頭目前在華專賣店數(shù)量均達(dá)到數(shù)千家,“三國(guó)殺”格局構(gòu)成。
目前西式快餐行業(yè)已經(jīng)構(gòu)成肯德基、麥當(dāng)勞、德克士三足鼎立的局面。在此之前,有“美國(guó)快餐之父”之稱的艾德熊和號(hào)稱“炸雞類快餐銷售額”的美國(guó)快餐連鎖店派派思先后敗走國(guó)家;另一全球西式快餐巨頭漢堡王進(jìn)入國(guó)家稍晚,目前只有200多家店分布在43個(gè)城市??墒牵瑥?013年3月起,漢堡王在國(guó)家重啟加盟,將迎來(lái)新一輪開(kāi)店高峰。高端餐飲遇冷后,群眾餐飲的市場(chǎng)空間被釋放出來(lái),這也給了一些群眾餐飲品牌彎道超車的機(jī)會(huì)。資料顯示,德克士去年實(shí)現(xiàn)419家店面增長(zhǎng),估計(jì)今年在內(nèi)地市場(chǎng)增開(kāi)超過(guò)500家連鎖店,其一季度開(kāi)店數(shù)量已經(jīng)超出40%。截至目前,德克士在內(nèi)地?fù)碛?200家專賣店。在三大西式快餐中,僅次于肯德基的近5000家店面。智研征詢(2014年國(guó)家西式快餐行業(yè)近期動(dòng)作頻頻)統(tǒng)計(jì)顯示,今年開(kāi)店數(shù)量,肯德基計(jì)劃新增700家,麥當(dāng)勞估計(jì)為300家,漢堡王超過(guò)150家。差異的是,從加盟比例上看,肯德基為6.09%,麥當(dāng)勞為12%,德克士高達(dá)90%。同時(shí),麥當(dāng)勞和肯德基此次放開(kāi)加盟的區(qū)域均指向了一線城市。德克士仍以三四線城市居多。