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海陸空燒烤招商加盟

本品牌近期關(guān)注熱度：

海陸空燒烤

投資金額：20~50萬(wàn)

主營(yíng)行業(yè)：餐飲 > 烤魚

主營(yíng)產(chǎn)品：

公司名稱：海陸空燒烤

成立年份：2004 門店總數(shù)：87家

加盟區(qū)域：全國(guó)

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

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海陸空燒烤加盟

　　“海陸空燒烤”是新疆這五六年來市場(chǎng)新呈現(xiàn)的一種新式燒烤種類，由回族師傅首先研制，較早呈現(xiàn)在烏魯木齊一戶農(nóng)家樂里，海陸空燒烤的招牌遍及南北疆，許多都是各自在運(yùn)營(yíng)，制造的自有工藝也不雷同，俗話說，美食在民間，此話一點(diǎn)不假，民間廚師的原創(chuàng)力永遠(yuǎn)是豐富百姓餐桌的源泉，正是他們不懈的創(chuàng)建才豐富了咱們新疆的各種菜肴。

　　“海陸空燒烤”，是土坑燒烤之一。新疆燒烤的土坑，常見的是馕坑，里面是橢圓形，可烤馕、掛汁烤肉、烤雞、烤羊排、烤鴿子、烤全羊等，有趣的是，這種大小不一的橢圓形的土坑，新疆人皆稱之為“馕坑”，而沒有叫“肉坑”的。燒烤的土坑如今也有方形的，多用來烤制肉類，起于何時(shí)暫時(shí)無奈知道，但如今極為普遍，其內(nèi)外皆方形，也是用木炭或無煤烘烤土坑，底下有一排鋼條，把放在鐵盤上的肉送進(jìn)爐坑里，關(guān)上壁門烘烤即可。

　　“海陸空燒烤”是三種烤肉的集合品。海者，魚也；陸者，羊也；空者，雞也。具體說也就是把魚塊、羊排和雞件子在土坑里一次烤成的燒烤大拼盤而已。

　　烤魚、烤羊排、烤雞在新疆都是比較有名的燒烤種類，他們普通都是單獨(dú)烤制而成。而“海陸空燒烤”卻是把三樣腌制的種類，裝在一個(gè)底下鋪了土豆片(或紅薯)的長(zhǎng)方形大鐵盤里，在土坑中一次烤制而成，這對(duì)火候的要求就高了。

　　“海陸空燒烤”出爐后，直接連盤帶肉端給客人，伴以回民的各種涼菜，諸如：皮辣紅、涼拌烤茄子、菠菜面筋等就可以吃了，主食有花卷、馕或米飯。這個(gè)鐵盤（或曰托盤）的長(zhǎng)度近似于一個(gè)大圓桌的直徑，這一盤肉要三四個(gè)以上的人方可以吃完，否則就浪費(fèi)了。海陸空燒烤就是這樣具備滿滿正能量的品牌，不只給消費(fèi)者帶去了美食引誘，更為加盟者開啟了爭(zhēng)取進(jìn)一步拓展市場(chǎng)之路。在眾多的烤肉品牌中韓時(shí)烤肉引路潮流，更有優(yōu)勢(shì)。

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