光明乳業(yè)股份有限公司是由國資、社會公眾資本組成的產權多元化股份制上市公司，從事乳和乳制品的開發(fā)、生產和銷售，奶牛的飼養(yǎng)、培育，物流配送，營養(yǎng)保健食品開發(fā)、生產和銷售等業(yè)務，是目前國內很大規(guī)模的乳制品生產、銷售企業(yè)之一。
光明乳業(yè)業(yè)務淵源始于1911年，經(jīng)過100多年的一直進步，逐漸確立以各類乳制品的開發(fā)、生產和銷售為主營業(yè)務，是國家先進的高端乳品引路者。公司擁有世界優(yōu)異的乳品研究院、乳品加工設施以及先進的乳品加工工藝， 主營產品包含新鮮牛奶、新鮮酸奶、乳酸菌飲品、常溫牛奶、常溫酸奶、奶粉、奶酪、黃油等多個品類。
2000年，上海光明乳業(yè)有限公司完成股份制改制，并于2002年成功在上海證券買賣所A股市場（代碼600597）上市買賣。
2003年，更名為光明乳業(yè)股份有限公司。
2014年， 光明乳業(yè)在華東地區(qū)市場占有率為22%;其中上海地區(qū)達到40%， 全國排名先進。新鮮牛奶， 市場排名優(yōu)先， 占全國新鮮牛奶市場份額的51%, 占華東地區(qū)市場份額的83%;新鮮酸奶在全國市場占有率為25%, 占華東地區(qū)的44%；常溫牛奶在全國市場占有率為1.2%, 占華東地區(qū)的5.3%, 占上海地區(qū)的15%。2014年銷售業(yè)績突破雙百億，達到了204億元。
作為農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)，光明優(yōu)加長期以來秉承“創(chuàng)建生活、共享健康”的使命，始終以革新的創(chuàng)建精神，銳意進取、一直創(chuàng)建，在打造國家新鮮品品牌的事業(yè)中取得了必定的成果。2000年，“光明”系列產品獲第27屆國家奧運代表團指定乳制品名稱；2001年，入圍“國家受尊敬企業(yè)50強”； 2002年至今，歷年入選“上海100強企業(yè)”，從1屆39位到本屆25位，名次逐年上升；2002年、2003年持續(xù)兩次在國家企業(yè)結合會、國家企業(yè)家協(xié)會組織的“國家500強企業(yè)”評選中入圍，區(qū)別列281位和289位。2004年1月，在有名媒體《財富國家》發(fā)布的《2004年國家證券市場領導力講演》中，光明優(yōu)參加選“2004年全國具領導力的20家上市公司”；2005年，被商務部國際貿易經(jīng)濟合作研究院評定為全國誠信等級AAA1企業(yè)。
