產(chǎn)品是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的核心因素,而在產(chǎn)品同質(zhì)化日趨重大的當(dāng)下,如何做到“人無我有,人有我優(yōu),人優(yōu)我特,人特我精”是企業(yè)面臨的一大考驗(yàn)?!案勖沸′仭蹦茉趶?qiáng)烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中一枝獨(dú)秀,除了有雄厚品牌實(shí)力和專業(yè)服務(wù)的支撐外,具備競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品也是“港梅小鋪”的制勝法寶。為此,“港梅小鋪”也傾注越來越多的精力,在產(chǎn)品特色上下功夫,以構(gòu)成不同化經(jīng)營。以特色決勝市場(chǎng)——在這個(gè)層面上,“港梅小鋪”已然走在了前端。
“港梅小鋪”充分利用本人的產(chǎn)品特色構(gòu)成不同化經(jīng)營,而這種不同性并不是單一特色的優(yōu)勢(shì),而是多特色的不同化整合,避免了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的模仿。另外,“港梅小鋪”充分施展市場(chǎng)導(dǎo)向作用,及時(shí)依據(jù)較新市場(chǎng)需要調(diào)整產(chǎn)品的品種、設(shè)計(jì)、價(jià)格、文明等,從而提升/增加長(zhǎng)期的不同優(yōu)勢(shì),在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取得完勝。
“港梅小鋪”不只要專一,更要專業(yè);不只要做好,更要做精;不只要完善本身,更要成為領(lǐng)域的標(biāo)準(zhǔn),致使領(lǐng)頭羊,肩負(fù)起帶動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)進(jìn)步的責(zé)任。改革開放30多年來,堅(jiān)果炒貨、蜜餞果干、糕點(diǎn)餅干、豆菌筍類、魚制品、肉制品等特色休閑零食從小到大、從單一到豐富、從渙散到規(guī)范、從總量快速擴(kuò)張到結(jié)構(gòu)明顯升級(jí),逐漸構(gòu)成了多樣性、多層次的消費(fèi)市場(chǎng),市場(chǎng)規(guī)模比改革初期加大了幾十倍乃至上百倍,其進(jìn)步成就令世人注目。
目前,特色休閑零食主要受中、青年的喜歡,同時(shí)他們又有必定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),更情愿往這方面消費(fèi)。依據(jù)相干統(tǒng)計(jì)表明,人類花在休閑零食中的消費(fèi)比例正在以每年30%以上的增幅增加。
“港梅小鋪”的成功運(yùn)營也正是對(duì)這一大好市場(chǎng)所作出的積極反應(yīng)。