佛洛力斯餐廳于2003年在重慶大都會(huì)廣場(chǎng)開(kāi)出了一家店。憑著對(duì)質(zhì)量的一直追求，以及獨(dú)一無(wú)二的裝修風(fēng)格，在整個(gè)重慶市場(chǎng)惹起了很大的反響，給消費(fèi)者帶來(lái)了滿意的產(chǎn)品以及消費(fèi)場(chǎng)所。2005年佛洛力斯在大都會(huì)廣場(chǎng)開(kāi)出了第二家店，并在經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目上增加了比薩和意粉兩個(gè)和咖啡息息相干的產(chǎn)品。從此佛洛力斯就真正的步入了餐飲領(lǐng)域，而且聘請(qǐng)了在澳大利亞有著二十年西餐工作經(jīng)驗(yàn)，擅長(zhǎng)制作意大利菜系的總廚Sam Mu負(fù)責(zé)行政總廚。
　　佛洛力斯餐廳崇尚“綠色、健康、時(shí)髦、自然”的經(jīng)營(yíng)方針。佛洛力斯是經(jīng)過(guò)5年的磨礪和沉淀推出的重裝升級(jí)形象旗艦店，佛洛力斯餐廳特色產(chǎn)品是 以超過(guò)十年樹(shù)齡的蘋(píng)果木和荔枝木為燃料，熏炙空運(yùn)的好牛肉，經(jīng)由國(guó)內(nèi)爐具果木爐的炙烤，牛肉所有的肉汁與香味欣然相會(huì)完全鎖在一塊外皮酥香內(nèi)里嫩滑的全優(yōu)牛扒里面。佛洛力斯餐廳憑著對(duì)質(zhì)量的一直追求，以及獨(dú)一無(wú)二的裝修風(fēng)格，在整個(gè)重慶市場(chǎng)惹起了很大的反響，佛洛力斯餐廳給消費(fèi)者帶來(lái)了滿意的產(chǎn)品以及消費(fèi)場(chǎng)所。2005年佛洛力斯在大都會(huì)廣場(chǎng)開(kāi)出了第二家店，并在經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目上增加了比薩和意粉兩個(gè)和咖啡息息相干的產(chǎn)品。
　　佛洛力斯餐廳領(lǐng)域在國(guó)家十幾年的進(jìn)步,領(lǐng)域品牌一直進(jìn)入,也面臨強(qiáng)烈競(jìng)爭(zhēng),競(jìng)爭(zhēng)的強(qiáng)烈也給西餐企業(yè)的經(jīng)營(yíng)帶來(lái)更大的考驗(yàn),英尚1569法式鐵板燒在競(jìng)爭(zhēng)中一直謀求進(jìn)步,佛洛力斯餐廳一直尋找扭轉(zhuǎn)的突破點(diǎn),把挑戰(zhàn)看成機(jī)遇,以為只有順應(yīng)領(lǐng)域進(jìn)步趨勢(shì),才能走向成功.國(guó)家的西餐市場(chǎng),多樣性、多元化、科技化進(jìn)步趨勢(shì)日益明顯,在競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)烈的餐飲市場(chǎng),誰(shuí)能把握領(lǐng)域進(jìn)步命脈.
　　佛洛力斯餐廳這種業(yè)態(tài)一旦呈現(xiàn),即顯示出多種多樣特色,從有品位到中檔到抵擋,西餐中便餐、茶餐同時(shí)呈現(xiàn),多種業(yè)態(tài)在西餐企業(yè)中進(jìn)步,每種業(yè)態(tài)都有相當(dāng)一局部的消費(fèi)群在追捧,佛洛力斯餐廳使西餐的消費(fèi)呈現(xiàn)了多層次、多種類(lèi)的局面,表示出非?；钴S的生命力.西餐業(yè)定位在對(duì)西餐有追求的消費(fèi)群體上,這種精確的定位給經(jīng)營(yíng)者帶來(lái)了益,帶來(lái)了穩(wěn)定的客源,也給其管理帶來(lái)了方便.