1.自愿加盟豆?jié){店連鎖體制，承認(rèn) 并遵守總部章程和特許加盟經(jīng)驗(yàn)方針。
　　2.自備營(yíng)業(yè)場(chǎng)所，商業(yè)面積約50—200平米
　　3.非自有面積之加盟主，擔(dān)當(dāng)租限定至少三年
　　4.具有法人資歷，具備必定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力（準(zhǔn)備資金在40萬(wàn)以上），信用合格，資信牢靠，具有必定的管理經(jīng)驗(yàn)和較高的整體素質(zhì)。
　　5.所在城市具有必定的消費(fèi)規(guī)模和能力，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所須在較繁華的市區(qū)街道，交有助于潤(rùn)腸通便當(dāng)，具備必定的客流量或潛在消費(fèi)對(duì)象。
　　6.愿主動(dòng)配合及加入總公司各項(xiàng)培訓(xùn)及促銷活動(dòng)。

 　　豆?jié){店的盛行始于中華少棒隊(duì)在美國(guó)威廉波特世界少棒錦標(biāo)賽打出好成果，帶動(dòng)觀賞棒球競(jìng)賽的風(fēng)氣，因?yàn)闀r(shí)差，看完棒球往往已經(jīng)接近凌晨，而較早開門的早餐店為豆?jié){店，人類慢慢開始習(xí)慣看完棒球競(jìng)賽后去吃豆?jié){店。豆?jié){是臺(tái)灣小吃一大特色，永和鎮(zhèn)上有幾十家豆?jié){店，人類只需路過(guò)永和鎮(zhèn)都會(huì)跑過(guò)吃，許多人到臺(tái)北就還特地到永和鎮(zhèn)吃豆?jié){，早年宋美齡增詞：“玉液瓊漿，甘如蜜酪”，臺(tái)灣各界精英包含連戰(zhàn)，馬英九等都光顧過(guò)，知名度非常響亮，現(xiàn)在，舉世出名的豆?jié){店已經(jīng)從臺(tái)灣走向了世界，并成為臺(tái)灣 文明的重要組織局部，同時(shí)也凝聚著兩岸同胞六十年的濃郁鄉(xiāng)情。
　　豆?jié){店以發(fā)揚(yáng)中華傳統(tǒng)美食為己任，以“傳承文明，永續(xù)經(jīng)營(yíng)，健康飲食，和諧國(guó)家“為經(jīng)營(yíng)方針，一直完善產(chǎn)品制作工藝，豐富產(chǎn)種類類，為人類提供新鮮健康的飲食。采納世界先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)，嚴(yán)格的管理與獨(dú)一無(wú)二的自有工藝，從原料、品控、保藏、物流到出品時(shí)間都嚴(yán)格履行管理、采納較新健康生物技術(shù)改善品質(zhì)，以確保新鮮和營(yíng)養(yǎng)的質(zhì)量。
　　豆?jié){店所用大豆均采納東北黑土地大豆，每家餐廳現(xiàn)場(chǎng)磨制，采納高溫微壓瞬間滅菌技術(shù)及較新除臭脫腥技術(shù)，既保留了大豆中的營(yíng)養(yǎng)，又能使豆?jié){達(dá)到濃、純、味美。臺(tái)鄉(xiāng)永和油條所用面粉及自有工藝經(jīng)過(guò)改進(jìn)定制，摒棄傳統(tǒng)油條應(yīng)用的明礬發(fā)酵辦法，而應(yīng)用現(xiàn)代生物技術(shù)低溫發(fā)酵而成（不含鋁），更應(yīng)用金龍魚公司精選菜籽油煎炸，定時(shí)換油，提升/增加每根炸出的油條金黃香脆，健康美味。