近年來,隨著人類生活能力的提升,小雜糧市場越來越火。從市場看,歐美、日本等發(fā)達(dá)地區(qū)的小雜糧消費呈大幅上升的勢態(tài)。依據(jù)我國小雜糧出口數(shù)字顯示,每年小雜糧出口以10~15%的速度遞增,并且有些種類還滿足不了市場的需要;從國內(nèi)市場看,因為我國經(jīng)濟(jì)高速進(jìn)步,老百姓的生活品質(zhì)大幅提升,尤其是一些大中城市的消費者,飲食結(jié)構(gòu)越來越要求科學(xué)、營養(yǎng)、健康,給小雜糧的消費發(fā)明了少有的商機(jī),據(jù)有關(guān)統(tǒng)計資料顯示,國內(nèi)市場小雜糧的需要每年都在大幅度增加。
世界小雜糧在國家,國家小雜糧在山西,山西小雜糧在忻州。忻州市地處五臺山腳下連綿起伏的華北黃土高,是—個具備獨一無二資源優(yōu)勢的綠色農(nóng)業(yè)基地。該地區(qū)冬寒夏暖,四季分明,屬于溫帶大陸性季風(fēng)氣候,全年平均氣溫在4.3-9.2℃之間,年降水量為345-588毫米,尤其適合小雜糧生長。因為獨一無二的生長環(huán)境,該地區(qū)小雜糧含有豐富的維生素、氨基酸、不飽和脂肪酸、膳食纖維及鈣、鐵、鋅、硒、磷等人體必須的微量元素,質(zhì)量合格,享譽(yù)海內(nèi)外。
“豐園山莊”牌系列小雜糧精選忻州地區(qū)綠色食品基地生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)雜糧,采納清雜、去石、脫皮、破碎、超微粉碎等工藝加工而成,產(chǎn)品有:高梁米、蕎麥米、燕麥米、黍米、小米、玉米糝、豆糝,以及玉米粉、高梁粉、黍米粉、燕麥粉、蕎麥粉、黃豆粉等雜糧超微細(xì)粉,采納國內(nèi)的超微粉碎技術(shù),使雜糧粉細(xì)度達(dá)到200目以上,真正實現(xiàn)了幾代人粗糧細(xì)吃的夢想,處理了以往雜糧口感差,難以宣傳的難題,使山西小雜糧遍布全國,出口。
豐園山莊小雜糧擁有先進(jìn)的真空保鮮食品生產(chǎn)線、速凍保鮮食品生產(chǎn)線、小雜糧生產(chǎn)線、5000噸大型農(nóng)產(chǎn)品冷庫等。豐園山莊小雜糧產(chǎn)品有“鮮維特”牌系列甜糯玉米、“豐園山莊”牌、“五臺山豐膳坊”系列小雜糧等數(shù)十個種類,暢銷北京、上海、天津、重慶、浙江、江蘇、廣東、湖南、湖北、內(nèi)蒙、新彊等20多個省市自治區(qū),并遠(yuǎn)銷美國、俄羅斯、韓國、日本等地,深受各地消費者的喜歡。