刀削面較早源自北方,而北方人以豪爽、實(shí)誠著稱,所以這刀削面也顯露出十足的北方性格:現(xiàn)做現(xiàn)吃,一概新鮮;刷刷入鍋,絕不含糊;面條均勻,整齊美麗;棱鋒分明,形似柳葉;觀之服帖,吃則爽利;入口滑軟,韌若秋練。澆頭全憑喜好,清淡的、香辣的,任您挑選;炒的、涼拌的,則是另一番風(fēng)味;每種品嘗都具備特色,引人垂涎。
★ 擁躉廣 粉絲多
刀削面在國家擁有廣泛的大眾基礎(chǔ),不只在北方盛行,南方人也愛上了那口感滑軟,嚼起來有韌勁的美味面食。隨著中華飲食文明的發(fā)揚(yáng)光大,各民族、各地域之間飲食習(xí)慣差距日漸縮小,刀削面越發(fā)普及。無論南北,男女老少都愛吃。甚至在國外的華人區(qū),刀削面也經(jīng)??梢姟?br />
☆ 全新創(chuàng)意 招來眼球
一般刀削面已經(jīng)擁有眾多吃客,機(jī)器人“二師兄”鎮(zhèn)店,更是活招牌!什么都不必吆喝,自然引來眾多消費(fèi)者?!岸熜帧焙B(tài)可掬的形象已經(jīng)深化人心,只需一出馬,必然食客涌動(dòng),人氣爆棚!
★ 技高一籌 低碳省錢
“二師兄” 刀削面機(jī)器人完全擁有一等削面師傅的本領(lǐng),速度奇快,穩(wěn)準(zhǔn)狠,削出的面片容貌好、滋味好,大受食客歡迎。在當(dāng)前用工難的市場環(huán)境下,刀削面老板不必再為師傅難請而犯愁,也省去了刀削面師傅這塊的人工費(fèi)用。刀削面機(jī)器人不只是刀削面店的福音,對整個(gè)社會(huì)也是一種突出的奉獻(xiàn)。