地下鐵奶茶-2004年12月5日創(chuàng)立，總部設(shè)在廣西柳州市，創(chuàng)始人CarlTse。2004年，創(chuàng)始人CarlTse來到香港，在他居住的旺角一帶，正是茶餐廳、小食肆林立之地，在常光顧的茶餐廳里，他總要點(diǎn)上一杯香滑“奶茶”或者“鴛鴦”佐餐，漸漸的他發(fā)現(xiàn)像他這樣的人在香港數(shù)不勝數(shù)，很多港人一返回香港便急不可耐的到自己經(jīng)常幫襯的茶餐廳尋找自己心儀的“那杯茶”。他更發(fā)現(xiàn)這樣好的飲品在內(nèi)地居然是“踏破鐵鞋無覓處”，于是開一間港式飲品專門店的想法誕生了。

　　2004年12月5日，經(jīng)過多方準(zhǔn)備和在香港茶餐廳的廣泛學(xué)習(xí)及試味，Carl的第一間港式飲品店“地下鐵”靚飲速遞在湖北省武漢市武昌區(qū)司門口開業(yè)，他親自改進(jìn)調(diào)制的“招牌奶茶”、“絲襪奶茶”以人民幣￥1.5~￥2的價(jià)格在店內(nèi)發(fā)售，同時(shí)從香港引進(jìn)近200款國際品牌茶包類中國茶、鬼佬茶及生果茶，以袋泡形式出售。

　　獨(dú)特的創(chuàng)意讓顧客在喝得放心之余更增添整杯飲品的美感，引來同行紛紛模仿。從此“地下鐵”靚飲速遞扭轉(zhuǎn)了飲品店行業(yè)的低質(zhì)暴利之風(fēng)，高品質(zhì)、低價(jià)格也成為“地下鐵”靚飲速遞的品牌經(jīng)營哲學(xué)并得到顧客的高度認(rèn)可。第一間“地下鐵”靚飲速遞店于三線鋪面位置很快創(chuàng)下日營業(yè)額超千元奇跡，是周邊競爭對手的3-5倍，高峰營業(yè)時(shí)間排隊(duì)購買的景象也成為了業(yè)內(nèi)熱點(diǎn)話題。