段瑾揚黃燜雞米飯加盟店有葷菜和素菜之分,葷菜與素菜所用醬料不同,以段瑾揚黃燜雞米飯為例,選料精細(xì),必須是鮮嫩雞腿肉。段瑾揚黃燜雞米飯鍋體講究,不能用金屬器皿,必須是宜興砂鍋,注重火攻,一次制作的時間不得超過6分鐘,確保肉質(zhì)鮮嫩。湯濃味厚,二次收湯注重肉香及口感,老湯亦純美無比。段瑾揚黃燜雞米飯精選上等東北大米,香軟的口感適合大眾的口味。
段瑾揚黃燜雞米飯加盟店擁有八大葷菜,五大素菜系列兩類燜鍋,品種齊全,新鮮食材,秘制醬料,砂鍋燜制。 嚴(yán)格把控6分鐘以內(nèi)火攻時間,確??诟邢隳弁肝叮瑴稘夂窦冋?。段瑾揚黃燜雞米飯采用天然純正野生雞,納西族特制秘方燜制。用帶有香氣的松木、杉木、香草等木材為燃料,風(fēng)格獨特,烹法古老而淳樸。食之滿齒留香,是典型的原生態(tài)綠色食品,百吃不膩?! 《舞獡P黃燜雞米飯木桶原生烹調(diào),米飯中帶有醇厚清和的木香味。飯質(zhì)軟、營養(yǎng)高、易消化、健脾胃,營養(yǎng)豐富,爽口鮮美,回味無窮。深受西楚霸王項羽喜愛。段瑾揚黃燜雞米飯招商總部傳承古老秘法,并結(jié)合現(xiàn)代人身心所需,全新的搭配,結(jié)合藥膳、食療、葷素搭配,從鍋的設(shè)計到用料的選擇,樣樣都有新意,新穎的吃法自然吸引顧客注意。