鄧家牛肉面加盟有些優(yōu)勢(shì)呢?
鄧家牛肉面加盟優(yōu)勢(shì):
1、鄧家牛肉面生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化,引入科技加工設(shè)備保證品質(zhì)的穩(wěn)定和復(fù)制。
鄧家牛肉面使用現(xiàn)代化機(jī)器以取代人工操作,同時(shí)制定標(biāo)準(zhǔn)化的操作規(guī)程,要求員工嚴(yán)格遵照?qǐng)?zhí)行,以此來(lái)減少人的主觀判斷所帶來(lái)的質(zhì)量不一致。
2、鄧家牛肉面提供美味,兼顧營(yíng)養(yǎng):
鄧家牛肉面在開發(fā)食品過(guò)程中也應(yīng)重視營(yíng)養(yǎng)配餐,合理搭配食物中的各種營(yíng)養(yǎng)成份,同時(shí)利用醫(yī)食一家的傳統(tǒng)飲食文化,開發(fā)出有中式特色的營(yíng)養(yǎng)食品。如在夏季提供清熱解暑的粥品飲料,冬季則提供具有滋補(bǔ)結(jié)果的堡品菜肴,從而發(fā)展出一套與西式快餐明顯區(qū)別的獨(dú)樹一幟的營(yíng)養(yǎng)快餐體系來(lái)。
3、鄧家牛肉面提升環(huán)境品位和服務(wù)體驗(yàn),塑造快餐品牌形象。
鄧家牛肉面提升環(huán)境品位和服務(wù)體驗(yàn)等附加價(jià)值,努力建立顧客對(duì)企業(yè)品牌的偏好,并進(jìn)一步以優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品為基礎(chǔ)長(zhǎng)期培養(yǎng)顧客對(duì)企業(yè)品牌的忠誠(chéng)感,特別終建立起企業(yè)的??褪袌?chǎng),樹立起獨(dú)特的快餐品牌形象。
4、鄧家牛肉面產(chǎn)品為本,開發(fā)品種不是簡(jiǎn)單重復(fù),需要提升和兼容。
牛肉面采用預(yù)加工的辦法事先制成半成品,則可進(jìn)一步縮短烹飪時(shí)間,再與其它食品適當(dāng)組合,即可設(shè)計(jì)成多種套餐系列。鄧家牛肉面開發(fā)的川魯風(fēng)味的炒菜套餐,由10多種炒菜和米飯、什錦炒飯組合而成,并配有涼拌小菜、酸辣面或玉米羹,味美價(jià)廉,深受顧客歡迎。
5、鄧家牛肉面在提供特色主打菜品的同時(shí),注重產(chǎn)品多樣性:
由于我國(guó)消費(fèi)者習(xí)慣于口味的變化,喜歡在就餐時(shí)有較大的選擇余地,同時(shí),不同的地區(qū)之間還存在著口味上的差異。這就要求中式快餐企業(yè)在開發(fā)食品時(shí),要針對(duì)不同的顧客市場(chǎng),設(shè)計(jì)出符合顧客需求的特色食品來(lái)。例如可根據(jù)各地的不同口味開發(fā)出適合當(dāng)?shù)氐目觳褪称?,同時(shí),可對(duì)菜單進(jìn)行靈活設(shè)計(jì),除一份包括企業(yè)特色食品的核心菜單外,還提供一份根據(jù)當(dāng)?shù)乜谖痘虿煌竟?jié)而專門設(shè)計(jì)的附加菜單。只有在提供特色主打菜品的同時(shí),注重產(chǎn)品多樣性,才能在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,尤其是與外來(lái)快餐的競(jìng)爭(zhēng)中取得優(yōu)勢(shì)。
6、鄧家牛肉面創(chuàng)立中求發(fā)展,力求新、變、奇、特:鄧家牛肉面休閑模式符合快餐消費(fèi)新趨勢(shì)。
鄧家牛肉面不在多而在精,配搭小蛋糕、咖啡等甜品,兼顧消費(fèi)者正餐和下午茶的需求?,F(xiàn)代人工作和生活壓力的加大使得休閑餐模式逐漸成為快餐新寵:到休閑餐廳享受美食,同時(shí)滿足自己休閑和情感溝通的多重需要,這已經(jīng)成為了許多人的消費(fèi)時(shí)尚,進(jìn)而演變成了一種消費(fèi)需求。
7、鄧家牛肉面定位營(yíng)銷和宣傳是品牌打造的必要之功。
現(xiàn)代快餐業(yè)由于采用大規(guī)模的生產(chǎn)方式,要求進(jìn)行大范圍的宣傳促銷以爭(zhēng)取盡量多的顧客市場(chǎng),鄧家牛肉面利用各種傳媒和渠道開展大量的促銷活動(dòng),應(yīng)用多種促銷策略和營(yíng)銷組合進(jìn)行宣傳,已成為現(xiàn)代快餐業(yè)提高企業(yè)知名度必不可少的手段,快餐企業(yè)的管理人員必須樹立營(yíng)銷意識(shí),重視營(yíng)銷戰(zhàn)略規(guī)劃。