頂牛砂鍋牛肉拉面加盟品牌怎么樣?
頂牛砂鍋牛肉拉面加盟詳情:
頂牛牛肉拉面是蘭州清湯牛肉面的俗稱,是蘭州具特色的大眾化經(jīng)濟(jì)小吃。蘭州市的每條街巷,無論大小,至少都有一兩家牛肉面館。黃河岸邊的古城蘭州,彌漫在大街小巷的,頂牛牛肉拉面永遠(yuǎn)有那股牛肉面的清香。“蘭州人三天不來個(gè)‘牛大碗’就心火難接”。聽起來有點(diǎn)夸張,不過,牛肉面確實(shí)已成為蘭州人生活中不可或缺的一部分。
蘭州人吃頂牛牛肉拉面吃出了名堂,吃上了癮。相傳,牛肉面是清末光緒年間,一個(gè)叫馬保子的回民廚師所創(chuàng)制的面食,后經(jīng)第3代嫡孫馬杰三不斷創(chuàng)新,才發(fā)展成為現(xiàn)在的一清(湯清)、二白(蘿卜白)、三紅(辣椒油紅)、四綠(香菜、蒜苗綠)、五黃(面條黃亮)的色、香、味、形皆佳的清湯牛肉面,并將這種面食文化發(fā)揮到了,人吃頂牛牛肉拉面?zhèn)€名揚(yáng)天下。 別以為煮面條加上牛肉片就是牛肉面了。頂牛牛肉拉面的精致與吃法考究得令人瞠目。
我們堅(jiān)信,隨著當(dāng)代人們對(duì)于健康意識(shí)的不斷深化和理解,富含健體功效的蘭州傳統(tǒng)美食——人吃頂牛牛肉拉面面將會(huì)越來越受到人們的青睞和喜愛。我們將一如既往的堅(jiān)持研發(fā)以健康理念為主體的多元化餐飲產(chǎn)品來豐富和滿足現(xiàn)代人們?nèi)碌牟惋嬓枨?,并本?ldquo;誠信、敬業(yè)、共贏”的經(jīng)營宗旨使我們的道路越走越精彩!