得利圣斯純正意式手工冰淇淋強調傳統(tǒng)精良工藝調制,每一款品嘗都是手工配料,不論是品嘗、還是外觀,都從全方面的感官入手,能隨時求新、求變。精選原物料,采納了純正鮮奶、新鮮水果以及醬料,不含任何色素,糖度低,口感細膩爽滑,香濃而不膩口。
新鮮---每種品嘗都是由專業(yè)師傅手工調制,依據所需及時定制。配料不添加任何防腐劑。為了提升/增加水果冰淇淋的口感,所有水果均采納各個優(yōu)質質的原料,如芒果選用泰國的黃金芒果,蘋果選用新西蘭的蘋果,藍橙來自美國,只有優(yōu)質的原物料才能提升/增加冰淇淋的高質量,。
細膩---原物料都是精選過的鮮牛奶、新鮮水果、葡萄糖、酸奶及少量可可粉制成,口感細膩輕盈如絲,給你清涼的感覺。
低熱---每100克冰淇淋中只含有110-140卡的熱量。
低脂---脂肪含量平均在4%-6%,是市面上一般冰淇淋的3/1-4/1,而且水果質的意式冰淇淋(雪芭Sorbetto)完全采納新鮮水果制作,脂肪含量更是低于1%。是追求苗條身姿的美食家優(yōu)選。
膨脹率低---膨脹率約<35%,遠低于市面產品膨脹率的80%—。
富裕創(chuàng)意---任何新的品嘗都可以在較短的時間經過實驗,成為難得的新品嘗,沒有時間和空間的限制。