德大西餐廳率屬于新力餐飲管理有限公司,德大西餐廳擁有“德大西餐廳”品牌,目前全國加盟商眾多,屬于國家一家中西復合式新型快餐的典范?!皦粝胗卸啻?,舞臺就有多大。”——這是“德大西餐廳”開創(chuàng)人徐勝年先生為欣賞的一句話。2000年,才出校門的徐勝年放棄了父母部署的工作,南下,進入某國際優(yōu)質品牌快餐店,開始了他人生事業(yè)優(yōu)先步。快餐店的工業(yè)化生產(chǎn)、標準化制作、科學化管理以及魅力十足的企業(yè)文明,如磁石普通深深招來著徐勝年,他以隆重的激情和務實的心態(tài)勤勉工作著、學習著,咀嚼著,分析著,思索著。。。。。。一年后,徐勝年升任店長助理。
一天,來了一家三口,那位一看便知是外來打工的父親,部署好母子倆,就去排隊。結果,他只買了一包炸薯條、一杯冷飲和一個漢堡,父母倆坐在一旁看著兒子津津樂道地吃著,那位父親還彎腰將掉地的薯條撿入口中??吹竭@一幕,徐勝年怔動了:快餐的美味是樹立在高價位上,普通打工族是難以享用的。那一刻,他就暗下信心:未來,我必定要開一個一般國家人都能消費起的快餐店
2003年,徐勝年不顧上司的挽留,毅然分開了讓他既愛又恨的洋快餐店,返回。他力圖從源頭上尋找突破口,涉足西餐原料、機器、包裝物料、一次性用品等相干產(chǎn)品的銷售配送領域。時期,徐勝年愈加熟知并把握了西餐從前廳到后堂的整套操作流程,同時,他對于中餐也進行了專注于鉆研和探討。在對于西餐和中餐充分的比照和分析后,一個大膽的想法產(chǎn)生了。
2006年,融合徐勝年多年心血和智慧的中西復合型新式快餐品牌——“德大西餐廳”店開業(yè)了。商標定名為“德大西餐廳”,徐勝年煞費了一番苦心。“德大西餐廳”整體上西化,就是希望用本人創(chuàng)建的品牌與外國人創(chuàng)建的快餐店一爭高下。徐勝年深知:西餐有缺憾,中餐有弊病,只有土洋聯(lián)合、中西合璧的快餐經(jīng)營模式,方為上上策?!暗麓笪鞑蛷d”就是要創(chuàng)中西一體的復合型快餐模式,真正體現(xiàn)以人為本和家庭般的暖和。在澳德士,德大西餐廳加盟的產(chǎn)品諸多,滋味地道,加上省去原料的配送環(huán)節(jié),價格自然非常優(yōu)惠。中餐也很豐富,米飯面食,樣樣俱全,還有飲料、休閑小食等。方便快捷、營養(yǎng)均衡。如此一來,全家老小各取所需,共享美味,甚至可以一邊吃漢堡一邊喝稀飯,一邊啃雞腿一邊吃牛肉拉面。國家人青睞,外國人也青睞。