帶江草堂在烹調(diào)技藝中一直探索、創(chuàng)建，制作的魚(yú)鮮類(lèi)菜品異彩紛呈，風(fēng)味。諸如清蒸青鱔、紅燒足魚(yú)、奶湯鯽魚(yú)、太白魚(yú)頭、砂鍋中段等色、形、味別具一格，深受食客贊嘗。帶江草堂經(jīng)營(yíng)的魚(yú)都是用魚(yú)簍養(yǎng)于店旁河中，由客人自選，現(xiàn)撈現(xiàn)烹，著力巨大魚(yú)鮮的特色。大蒜燒鯰魚(yú)(成都人稱(chēng)鯰魚(yú)為鰱魚(yú))是鄒瑞麟的杰作，鯰魚(yú)肉質(zhì)嫩鮮滑，味咸鮮微辣略帶甜酸，自上世紀(jì)40年代起就不斷被食客譽(yù)為川中名菜。也因而，食客直呼“大蒜鯰魚(yú)”為“鄒鰱魚(yú)”，尊稱(chēng)鄒瑞麟師傅。
    帶江草堂的漁溪鰱魚(yú)、金沙肉蟹、八珍燉甲魚(yú)、蓀茸開(kāi)邊蝦、浣花魚(yú)、泡椒劃水、碧玉烏魚(yú)絲、太白醬肉、貴妃蛋等特色菜肴，已編入中、日合編的《國(guó)家名菜集錦·四川》一書(shū)。
    帶江草堂經(jīng)營(yíng)氛圍以復(fù)古為主，讓人在依稀的記憶中體悟傳統(tǒng)美食帶來(lái)的美好感覺(jué)，加強(qiáng)品牌的親和力。帶江草堂以其豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，專(zhuān)業(yè)的食品研制自有工藝，協(xié)調(diào)規(guī)范的運(yùn)營(yíng)管理方針，一直滿足市場(chǎng)的需要。為消費(fèi)者提供營(yíng)養(yǎng)、健康、美味的食品，滿足每一位投資者與消費(fèi)者的需要，加強(qiáng)公司的品牌形象及加盟店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
    餐飲業(yè)進(jìn)步迅速，有眾多特點(diǎn)。餐飲企業(yè)面向家庭、私人消費(fèi)的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)連續(xù)增加，成為企業(yè)經(jīng)營(yíng)中的主體。同季節(jié)假日消費(fèi)與休閑消費(fèi)走人家庭，餐飲成品、半成品、速凍、方便食品的進(jìn)步勢(shì)頭更趨加強(qiáng)，開(kāi)發(fā)與生產(chǎn)范疇愈加廣泛，進(jìn)一步滿足了市場(chǎng)消費(fèi)的需要，構(gòu)成領(lǐng)域進(jìn)步新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。領(lǐng)域規(guī)模一直加大，經(jīng)營(yíng)行業(yè)一直拓寬，服務(wù)形式日趨豐富，使我國(guó)餐飲市場(chǎng)更趨繁榮興隆，成為領(lǐng)域快速進(jìn)步和保持較高增長(zhǎng)勢(shì)頭的重要力量。連鎖經(jīng)營(yíng)加快進(jìn)步。
    帶江草堂經(jīng)營(yíng)的魚(yú)都是用魚(yú)簍養(yǎng)于店旁河中，由客人自選，現(xiàn)撈現(xiàn)烹，著力巨大魚(yú)鮮的特色。大蒜燒鯰魚(yú)(成都人稱(chēng)鯰魚(yú)為鰱魚(yú))，鯰魚(yú)肉質(zhì)嫩鮮滑，味咸鮮微辣略帶甜酸，自上世紀(jì)40年代起就不斷被食客譽(yù)為川中名菜。帶江草堂以其豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，專(zhuān)業(yè)的食品研制自有工藝，協(xié)調(diào)規(guī)范的運(yùn)營(yíng)管理方針，一直滿足市場(chǎng)的需要。為消費(fèi)者提供營(yíng)養(yǎng)、健康、美味的食品，滿足每一位投資者與消費(fèi)者的需要，加強(qiáng)公司的品牌形象及加盟店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

帶江草堂餐飲加盟費(fèi)以及投資金額大概為：1~5萬(wàn)，具體按地域所劃分所需的加盟費(fèi)用各有差異，詳情請(qǐng)撥打4000-1688-49咨詢(xún)。
帶江草堂餐飲投資費(fèi)用分析：
    店面租金：店鋪?zhàn)饨鹗敲恳粋€(gè)開(kāi)帶江草堂餐飲店人必備的，一個(gè)好的位置才能決定生意的好壞。
    設(shè)備費(fèi)：開(kāi)一家?guī)Ы萏貌惋嫾用说?，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟?jí)別等等因素都會(huì)影響設(shè)備費(fèi)的多少。
    裝修費(fèi)：不同城市、不同類(lèi)型的店鋪所需要的帶江草堂餐飲加盟店裝修費(fèi)都是不同的，裝修越好越能夠給消費(fèi)者帶來(lái)好的印象，越能夠吸引更多的消費(fèi)者。
    水電雜費(fèi)：水電開(kāi)支是開(kāi)店一定會(huì)承擔(dān)的成本，根據(jù)帶江草堂餐飲店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費(fèi)會(huì)有一定的區(qū)別。
    人員工資：開(kāi)店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準(zhǔn)備的。而城市的經(jīng)濟(jì)水平的不同往往決定員工工資的不同。
    開(kāi)業(yè)廣告費(fèi)：一家?guī)Ы萏貌惋嫾用说甑拈_(kāi)張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費(fèi)也是一部分投資費(fèi)用。

    1：了解品牌過(guò)程
    2：填寫(xiě)加盟申請(qǐng)表
    3：簽定意向協(xié)定書(shū)
    4：公司考察評(píng)價(jià)審核
    5：交納品牌意向金
    6：確定專(zhuān)柜和門(mén)店位意向
    7：提交數(shù)據(jù)（店鋪分析）
    8：公司評(píng)價(jià)（遠(yuǎn)程或?qū)嵉卣{(diào)查）

    系統(tǒng)培訓(xùn)支持：運(yùn)營(yíng)隊(duì)伍一體化跟蹤服務(wù)指導(dǎo)，進(jìn)行360度立體式品牌運(yùn)營(yíng)課程培訓(xùn)以及后期的專(zhuān)賣(mài)店開(kāi)業(yè)指導(dǎo)。
    區(qū)域維護(hù)支持：總部嚴(yán)格控制加盟的運(yùn)營(yíng)區(qū)域，提升/增加加盟商高利益，使其能夠?qū)崿F(xiàn)收銀更大。
    營(yíng)銷(xiāo)策略支持：五星級(jí)策劃隊(duì)伍為您提供處理節(jié)假日經(jīng)營(yíng)的促銷(xiāo)活動(dòng)、策劃支持。
    裝修指導(dǎo)支持：總部將提供整體的店面設(shè)計(jì)概念以及后期進(jìn)步的布置和裝修方案。
    專(zhuān)人運(yùn)營(yíng)支持：開(kāi)業(yè)時(shí)期總部將提供專(zhuān)業(yè)輔導(dǎo)以及策略顧問(wèn)為您處理后續(xù)運(yùn)營(yíng)全程跟蹤服務(wù)。
    技術(shù)研發(fā)支持：強(qiáng)大新品上市支持，讓您店鋪產(chǎn)品實(shí)時(shí)更新，讓生意一直。
    專(zhuān)人選址支持：總部派專(zhuān)人指導(dǎo)評(píng)價(jià)地理地位，選擇適宜的開(kāi)店地位，提升/增加客流一直。
    核心技術(shù)支持：運(yùn)營(yíng)隊(duì)伍一體化跟蹤服務(wù)，以及后續(xù)研發(fā)新品，對(duì)學(xué)員全部免費(fèi)培訓(xùn)，為事業(yè)保駕護(hù)航。

    1、有獨(dú)立擔(dān)當(dāng)民事責(zé)任水平的自然人或獨(dú)立擔(dān)當(dāng)民事責(zé)任的企業(yè)法人。
    2、認(rèn)可品牌的一切，包含品牌文明以及經(jīng)營(yíng)方針。
    3、具有足夠的資金實(shí)力，可滿足加盟所需的資金要求。
    4、加盟店鋪的地位也有必定的要求，專(zhuān)柜所屬的商場(chǎng)要選在繁華地帶的主流商場(chǎng)，獨(dú)立店鋪要選在繁華、客流量多的街道。
    5、要有必定的服從意識(shí)，要遵守總部的相干規(guī)定和規(guī)范，要支持總部推出的各項(xiàng)活動(dòng)和政策。
    6、具有合格的商譽(yù)、商德以及必定的經(jīng)驗(yàn)管理水平。