總部在餐飲業(yè)具備多年的經(jīng)營管理經(jīng)驗，擁有完整的培訓體制和標準化的培訓手冊，并由具有多年餐廳經(jīng)營管理經(jīng)驗的專業(yè)培訓人員對學員進行系統(tǒng)的培訓。
　　總部對學員進行系統(tǒng)的理論和實踐相聯(lián)合的培訓課程，培訓地點設在公司開設的直營店內(nèi)，這樣學員能夠直觀地學習在實際經(jīng)營中所遇到的問題，使學員今后在餐廳的實際經(jīng)營中碰到問題時，能夠迅速地迎韌而解，提升/增加餐廳的管理與運營。
　　總部長期開設強化培訓班，培訓內(nèi)容涵蓋開設和經(jīng)營店鋪實際運營的根本知識，包含人員分配、設施維修、人事管理、市場促銷、客戶與員工關系、食品洽購、財務管理以及經(jīng)營店鋪所需求的特殊技巧程序、營業(yè)秘決、技術數(shù)據(jù)等全面體制。
　　總部的培訓系統(tǒng)分為：根本層--禮儀、服務培訓，管理層管理機制培訓等；技術層--產(chǎn)品技術標準、制作工藝，本錢控制、衛(wèi)生標準等；輔助層--食品洽購、財務管理等。

　　物美價廉不斷都是餐飲文明輸出的優(yōu)勢，花兒胡同與多家酒莊產(chǎn)業(yè)有著合作，提供高品質(zhì)的平價美酒，好喝的滋味得到了消費者支持，店鋪效益就是很豐富。開一家音樂酒館需求多少錢？輕松可創(chuàng)業(yè)的致富生意，選擇它前景好，營利讓人滿意！
　　聯(lián)合音樂+美酒做娛樂餐飲文明，適合這個喧鬧的市場，也適合年輕人的心態(tài)。2018音樂酒館生意哪個品牌好？做花兒胡同實力品牌，總部懂得在開業(yè)前做好促銷，扶持的優(yōu)質(zhì)口碑在上升，招來到的人群數(shù)量高，致富效益就是火！
　　大公雞小酒館加盟品牌隸屬于好樂星文明集團，好樂星文明集團是一家以加盟娛樂實業(yè)經(jīng)營為主的連鎖企業(yè)，在全國近百個城市迅速進步并成功落地，業(yè)務范疇覆蓋連鎖酒吧，連鎖KTV,演繹經(jīng)濟，影音制作，軟件開發(fā)，物流等，業(yè)以構成多元互補，嚴密協(xié)作，資源共享的相干文明產(chǎn)業(yè)鏈。大公雞小酒館坐擁好樂星文明集團的演繹資源，管理資源，運營資源，品牌資源，洽購資源及人脈資源等，讓品牌魅力經(jīng)久不衰。
　　花中有詩，詩中有酒，酒伴歌謠。大公雞小酒館將美食，美酒，咖啡，音樂，花藝等差異的精神元素和多種空間融合，還有主題豐富的各類派對，假日派對，老歌會，花藝課堂，浪漫婚宴，變裝舞會，年會派對等。
　　浪漫暖和的經(jīng)營風格，自然純樸的美食態(tài)度，席卷了整個餐飲市場，博得了大量音樂和美食愛好者的喜歡，給所有熱愛生活，美食，美酒的朋友們，提供了一個有情懷的藝術空間和聚會空間。