長壽花金胚玉米油”以其專屬的玉米清香與不油膩的品嘗特點,在歐美已風(fēng)靡?guī)资瓴凰ァR颉伴L壽花金胚玉米油”含有豐富的維生素E,作為一種有助于有助于有助于有助于耐缺氧化劑,維生素E對人體細(xì)胞分裂、延緩衰老有必定作用,因此也被譽(yù)為“美容食用油”。另外,玉米胚芽油中不飽和脂肪酸含量達(dá)到84%,還有55%的亞油酸,沒有膽固醇,品嘗清淡,用它做出來的菜清爽可口,不容易讓人產(chǎn)生油膩感,長期食用“玉米胚芽油”對于降低血脂,減少動脈硬化,抵御冠心病和心血管的發(fā)生有合格的效果。 長壽花金胚玉米油是一種具備極高營養(yǎng)價值的谷物油脂,有合格的煎炸性和有助于有助于有助于有助于耐缺氧化穩(wěn)定性。玉米油的亞油酸含量高達(dá)60%以上,易被人體所吸收。早在50年代,美、日的科學(xué)家就先后發(fā)現(xiàn)并經(jīng)臨床試驗說明,經(jīng)常食用亞油酸含量多的玉米油,可以降低人體血清中的膽固醇,有避免動脈粥樣硬化、冠狀動脈硬化和血栓構(gòu)成的作用,并對多種老年性及糖尿病具備積極防治作用。玉米油主要由不飽和脂肪酸組成,含量達(dá)86%,其中有人體必須的亞油酸,其含量占58%,人體吸收率可達(dá)97%以上。玉米油中含有豐富的維生素A、D1、E以及輔酶,植物甾醇、磷脂等對人體有益的物質(zhì),具備極高的營養(yǎng)價值。玉米油即便在深度煎炸時也具備相當(dāng)?shù)姆€(wěn)定性,比食用油具備更長的保持期。食品營養(yǎng)指出,玉米油將成為新世紀(jì)中庭的“新寵”。