歷時(shí)十幾年，長沙大碗廚在社會(huì)各界的大力支持下，事業(yè)蒸蒸日上，現(xiàn)已在湖南開設(shè)百余家，每一家長沙大碗廚店的客源都很穩(wěn)定，生意穩(wěn)中有升。長沙大碗廚采取“簡單、務(wù)實(shí)”的用人機(jī)制，大程度的減少人力，節(jié)省開支，沿用“低本錢、率”的運(yùn)營模式。 “成就他人、成功自已”，長沙大碗廚將攜同有識之士共同復(fù)制其成功的經(jīng)營模式，將布衣湘菜發(fā)揚(yáng)光大。
　　長沙大碗廚獨(dú)一無二的企業(yè)文明及專賣店風(fēng)格、旗子鮮明的大碗豬蹄、品嘗神秘的燒牛排，透過 “勤勞、敬業(yè)、忠實(shí)、自信”的長沙大碗廚員工快捷的優(yōu)質(zhì)服務(wù)與消費(fèi)者之間構(gòu)成真誠、尊重、關(guān)心的友誼互動(dòng)。由于其產(chǎn)質(zhì)量量上乘、服務(wù)品質(zhì)好，遭到廣大消費(fèi)者的喜愛，成為家喻戶曉的品牌。目前其公司已經(jīng)在市場上已經(jīng)擁有近百家加盟店，如此一個(gè)受歡迎的品牌難道您不想加盟嗎？這樣的好機(jī)遇您情愿放過嗎？想讓本人夢想飛翔的朋友們，趕緊行動(dòng)吧！
　　湖南長沙大碗廚餐飲管理有限公司成立于2002年，秉承“布衣消費(fèi)、服務(wù)長沙”的的經(jīng)營方針，開業(yè)以來迅速在湖南長沙刮起一股大碗旋風(fēng)。另有的“制造豬腳”享譽(yù)湘江，實(shí)在的價(jià)格、美味的菜肴、快速的出品成為群眾津津有味的話題。 “長沙大碗廚”商標(biāo)已成功注冊，為長沙大碗廚事業(yè)將來進(jìn)步打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。大碗廚猶如現(xiàn)代都市的美食驛站，讓湘土美食文明在神州大地處處開花！