我要發(fā)布軟文 全國客服熱線:4000-1688-49
餐飲 教育 美容 母嬰 服裝 家具 家紡 家居 建材 酒店 服務(wù) 珠寶 娛樂 汽車 保健 酒水 零售 新行業(yè) 食品 飾品 家電 數(shù)碼
首頁 > 餐飲 > 面館 > 重慶小面館

重慶小面館招商加盟

本品牌近期關(guān)注熱度:
  • 重慶小面館加盟
  • 重慶小面館加盟
  • 重慶小面館加盟
  • 重慶小面館加盟
  • 重慶小面館加盟
  • 重慶小面館加盟
  • 重慶小面館加盟
  • 重慶小面館加盟

重慶小面館

投資金額:20~50萬

主營行業(yè): 餐飲 > 面館

主營產(chǎn)品:

公司名稱:重慶小面館

成立年份:2004 門店總數(shù):367

加盟區(qū)域:全國

適合人群:自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對外招商加盟,請聯(lián)系商家予以確認(rèn)!

立即咨詢 索要資料
侵權(quán)提醒告示

重慶小面館 公司介紹

重慶小面館加盟  重慶,古稱江州,古巴國故地,巴渝文明的發(fā)源地;
  重慶,一座山的城,一座江的城,群山環(huán)繞,兩江匯聚;
  重慶,重生的直轄市,一座激情澎湃的城市,一座五光十色的城市。
  重慶人的性格,就象重慶的地理條件一樣,既有巴山的雄奇,又有蜀水的秀美;重慶男人性格耿直,熱情似火而又堅韌豪邁,具備袍哥情結(jié),喜稱朋友為“兄弟伙”;重慶女人時髦靚麗,豪爽大氣,柔美中透出獨立干練的個性,有著重慶專屬的“麻辣”味。
  重慶人愛食麻辣,其美食以火鍋、江湖菜和小面為代表,世人皆知火鍋是重慶的城市名片,出名世界,但恐怕諸多人卻不知道重慶小面才是不少重慶人每天寵愛的美食,火紅的湯汁,金黃色的面,綠油油的藤藤菜,一勺青睞的澆頭淋下,麻、辣、鮮、香,一天的激情就此燃起。小面是重慶的特色,重慶人對于小面的感情,是纏綿側(cè)轉(zhuǎn)的眷戀,難舍難分的情結(jié),諸多身邊的朋友都說,外地出差回來,優(yōu)先件事就是一碗小面。小面對于重慶人的牽掛,絲毫不亞于火鍋,火鍋不能每天吃,但小面已經(jīng)成了諸多重慶人日常的不二選擇。近在咫尺的四川、成都,雖同出一脈,卻少有賣小面的地方,其稱之謂的“素面”,其實不迭小面之萬一,許多成都和四川來的朋友,也對重慶小面贊不絕口。
  重慶小面歷史悠久,據(jù)考證重慶人吃小面有四百多年的歷史,以其獨一無二的風(fēng)味而出名遐邇。相傳早年間,巴渝漢子一付擔(dān)子走街串巷,扁擔(dān)挑起籮筐穿梭于民居叫賣,擔(dān)子上一邊挑著炭爐,一邊挑著各色小面和佐料,小面的種類有擔(dān)擔(dān)面、麻辣小面、酸辣小面、清湯小面、素小面等,這就是重慶小面較早的雛形。
  抗戰(zhàn)前后和建國初期,吃擔(dān)擔(dān)面的大都是太太、小姐、公務(wù)員等,是來吃味品鮮的,擔(dān)擔(dān)面的面條少,用精莢的小細瓷碗盛裝,佐料考究。吃麻辣小面的,大都是經(jīng)濟不富有的人,是處理填飽肚子的,麻辣小面面條多,多用大土碗盛裝,佐料群眾化。
  改革開放后,重慶小面在質(zhì)、味上大有提升,早已從小販的肩頭換到了街邊小店,條件好了,佐料也日益豐富。每天凌晨,看到上班的人類在面店大快朵頤的時候,眼前總是浮現(xiàn)曾經(jīng)的擔(dān)擔(dān)面,蓬蓬面的身影,其中在小巷內(nèi)的有特色:一口鍋,一個液化氣罐,幾張條桌幾把椅子。佐料齊全,每樣佐料中都有專注于工具。鍋內(nèi)面湯翻滾,熱氣騰騰。小巷內(nèi)的吆喝聲、從這里飄來的香味,惹起那些過往行人駐足,不由自主地說聲“好香”。早上的小面,在方便上、滋味上、價格上,毫不遜于任何美食快餐。重慶小面已經(jīng)脫離了食物自身的意義,成為了一種面條飲食文明,與重慶市民的生活嚴(yán)密相聯(lián)。
  飲食,是會扭轉(zhuǎn)一個人關(guān)于城市的記憶。對于安居山城的本地人而言,小面就是生活,而在漂泊他鄉(xiāng)的重慶崽兒看來,小面象征著故鄉(xiāng)。無外乎江蘇衛(wèi)視主持人:孟非,在微博多次提起:“重慶讓我魂牽夢縈的不是川菜,不是火鍋,而是路邊攤上的小面。”重慶在邁向現(xiàn)代化都市的道路上大步前進,見證重慶歷史的小面,也會伴隨重慶見證將來!

重慶小面館 加盟留言快捷留言

項目推薦
俏阿郎面館 項目詳情 咨詢加盟

俏阿郎面館 5~10萬

京城御面堂 項目詳情 咨詢加盟

京城御面堂 10~20萬

一品江南鍋蓋面 項目詳情 咨詢加盟

一品江南鍋蓋面 5~10萬

上古撈面 項目詳情 咨詢加盟

上古撈面 10~20萬

富乃家手作意面 項目詳情 咨詢加盟

富乃家手作意面 5~10萬

常青麥香園 項目詳情 咨詢加盟

常青麥香園 20~50萬

辣小豌小面 項目詳情 咨詢加盟

辣小豌小面 10~20萬

清口清湯面 項目詳情 咨詢加盟

清口清湯面 1~5萬

遇見小面 項目詳情 咨詢加盟

遇見小面 5~10萬

小面鮮生 項目詳情 咨詢加盟

小面鮮生 5~10萬

陳怡順擔(dān)擔(dān)面 項目詳情 咨詢加盟

陳怡順擔(dān)擔(dān)面 1~5萬

外婆家熱干面 項目詳情 咨詢加盟

外婆家熱干面 10~20萬

吉野家拉面 項目詳情 咨詢加盟

吉野家拉面 20~50萬

老莊鎮(zhèn)江鍋蓋面 項目詳情 咨詢加盟

老莊鎮(zhèn)江鍋蓋面 1~5萬

晉一刀削面 項目詳情 咨詢加盟

晉一刀削面 10~20萬

鵬記熱干面 項目詳情 咨詢加盟

鵬記熱干面 10~20萬

鼎氏牛大蘭州牛肉面 項目詳情 咨詢加盟

鼎氏牛大蘭州牛肉面 10~20萬

牛百碗牛肉面 項目詳情 咨詢加盟

牛百碗牛肉面 5~10萬

骨湯傾誠饸饹面 項目詳情 咨詢加盟

骨湯傾誠饸饹面 10~20萬

面行天下 項目詳情 咨詢加盟

面行天下 20~50萬