陳佬鴿養(yǎng)生乳鴿館主要經(jīng)營與鴿子相關(guān)的系列菜品，其中有特色的是將營養(yǎng)美味的乳鴿湯（有多種味型），運用了先喝鴿湯，后吃鴿肉，再涮菜品的類似與火鍋的吃法。

同時，還推出了香辣干鍋系列菜品。如今，陳佬鴿股份有限公司公司已擁有完善的項目發(fā)展體系，成熟的市場拓展、店鋪營運服務(wù)體系及一批來自知名餐飲、酒店、食品企業(yè)的具有多年行業(yè)經(jīng)驗的管理精英，并先后聘請行業(yè)領(lǐng)域中著名的資深技術(shù)專家，成立專業(yè)化的技術(shù)研發(fā)中心，秉承健康、時尚、營養(yǎng)、美味的經(jīng)營理念，將乳鴿用燉、煎、炒、拌、烤等烹飪技法，先后研發(fā)出“山珍老雞乳鴿湯”、“天麻土雞乳鴿湯”、“騰椒乳鴿”、“秘制乳鴿”“私密品鴿雜”“糯米乳鴿”等近百款產(chǎn)品，將乳鴿營養(yǎng)和美味很好的相結(jié)合并受到廣大食客的一致好評。

優(yōu)勢之一：用“乳鴿”打造真正的“養(yǎng)生文化”隨著社會的進(jìn)步、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，更多食客關(guān)注健康的飲食文化。目前，餐飲市場的健康、養(yǎng)生項目眾多，陳佬鴿養(yǎng)生乳鴿館加盟總部另辟蹊蹺選用具有“一鴿勝九雞”美譽的“鴿子”來吸引市場眼球，打造真正的養(yǎng)生、健康餐飲文化。

優(yōu)勢之二：不但“健康”而且“美味”陳佬鴿養(yǎng)生乳鴿館，加盟總部從優(yōu)質(zhì)乳鴿養(yǎng)殖基地精選鴿齡在25～28天的乳鴿，加入適量藥材，將乳鴿不但用予燉湯，還加入了煎、炒、拌、烤等烹飪技法，將乳鴿本身的營養(yǎng)價值和口味很好的相結(jié)合。

優(yōu)勢之三：特色菜品“秘制乳鴿”掀起追捧狂潮陳佬鴿養(yǎng)生乳鴿館，加盟總部經(jīng)過多年的技術(shù)攻關(guān)，成功開發(fā)出“秘制乳鴿”此款特色菜品，此菜品以色澤紅艷、外皮酥脆、肉質(zhì)細(xì)嫩的特點受到廣大食客的熱情追捧。

優(yōu)勢之四：融入風(fēng)靡全國的川、湘、渝特色菜品陳佬鴿養(yǎng)生乳鴿館，加盟總部憑借多年的餐飲經(jīng)營經(jīng)驗，精選出部分風(fēng)靡大江南北的川、湘、渝特色菜品（包含了炒菜、涼菜、小吃）與乳鴿菜品搭配售賣，總計近百款產(chǎn)品，完全滿足不同食客的需求，充分提高市場競爭力。

優(yōu)勢之五：菜品多種吃法，滿足不同群體的需求陳佬鴿養(yǎng)生乳鴿館內(nèi)的特色菜品，運用了類似于火鍋、涮鍋、干鍋、燜鍋、小炒在內(nèi)的多種吃法，來很好滿足不同消費群體的需求。

優(yōu)勢之六：店面選擇靈活，投資風(fēng)險極小陳佬鴿養(yǎng)生乳鴿館，加盟總部依據(jù)多年的經(jīng)驗，依據(jù)店鋪面積大小進(jìn)行不同的菜品售賣結(jié)構(gòu)的搭配，讓店鋪的選擇更加靈活，不再受面積的限制，大大降低加盟者的投資風(fēng)險。

優(yōu)勢之七：提供廚師人員，解決您后顧之憂廚師的不穩(wěn)定性，讓投資者對餐飲業(yè)望而卻步，陳佬鴿養(yǎng)生乳鴿館加盟總部專門成立了人力資源及培訓(xùn)部，長期為加盟商推薦經(jīng)驗豐富的廚師人員，讓加盟商后顧無憂。

優(yōu)勢之八：20年的餐飲經(jīng)驗，全程助你成功陳佬鴿養(yǎng)生乳鴿館，由具有20年餐飲經(jīng)營經(jīng)驗的重慶金四環(huán)餐飲（集團(tuán)）有限公司創(chuàng)辦，總部憑借著具有20年的行業(yè)經(jīng)驗，將為加盟者提供從前期的市場考察、選址；裝修的設(shè)計、監(jiān)理；人員的招聘、培訓(xùn)等全方面的指導(dǎo)服務(wù)。