重來(lái)火鍋不斷秉承傳承傳統(tǒng)、古法匠心、健康食品的方針，堅(jiān)持選用食材，絕不應(yīng)用食品添加劑，保持食品的本質(zhì)本味，以質(zhì)以味獲得市場(chǎng)認(rèn)同。同時(shí)堅(jiān)持誠(chéng)信合作、以?shī)^斗者為本的企業(yè)精神，努力于樹立消費(fèi)者、股東和員工共享利益的一體式企業(yè)模式。
    1、重來(lái)火鍋創(chuàng)情懷，引路潮流：“記憶年代火鍋”傳承正宗重慶老火鍋文明，以古樸大氣的裝修風(fēng)格還原那個(gè)年代的記憶，以復(fù)古、綠色、生態(tài)環(huán)保的精確消費(fèi)定位久經(jīng)市場(chǎng)考驗(yàn)。
    2、重來(lái)火鍋精確配料，獨(dú)到菜品：享有記憶年代火鍋總部親身研發(fā)的高性價(jià)比底料自有工藝、特色菜品自有工藝及制作工藝，底料調(diào)料統(tǒng)一配送，大大降低經(jīng)營(yíng)本錢。統(tǒng)一品嘗，統(tǒng)一配送，提升/增加正宗老滋味。
    3、重來(lái)火鍋布局正當(dāng)，降低本錢：記憶年代火鍋總部擁有專業(yè)的管理隊(duì)伍，對(duì)合作店從開業(yè)前期店鋪選址到店面設(shè)計(jì)前期籌劃，從服務(wù)培訓(xùn)、營(yíng)銷指導(dǎo)到實(shí)戰(zhàn)演練，都面面俱到，配備統(tǒng)一支持手冊(cè)，外派支持經(jīng)理到店管理?？s減合作店籌備時(shí)間，降低前期籌建本錢。
    4、重來(lái)火鍋一直創(chuàng)建，與時(shí)俱進(jìn)：依據(jù)市場(chǎng)實(shí)際需要，總部有專注于研發(fā)部門對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行全面調(diào)研，制訂正當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品布局，以靈活的菜品增強(qiáng)區(qū)域市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，提升/增加合作店的權(quán)益?？偛繒?huì)一直進(jìn)行菜品的研發(fā)和更新，提升/增加店鋪持久的競(jìng)爭(zhēng)力。
    5、重來(lái)火鍋方式靈活，空間越來(lái)越多：高端大氣的裝修方針，真材綠色的菜品制作，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的消費(fèi)價(jià)格，多種建立方式可供合作店自由選擇，為有遠(yuǎn)大抱負(fù)的合作者提供更廣闊的進(jìn)步空間。