川菜大師,融合現代快餐方針,創(chuàng)始了更契合國人膳食結構與飲食習慣的快速餐飲體制。以外賣+快速餐飲的新穎模式,引爆各地突出市場,相繼開發(fā)了生機早餐、拉面米線、餛飩水餃、商務簡餐、營養(yǎng)套餐、兒童套餐、風味炸烤、美味小食、開胃小菜、甜品飲料等標準化正餐與配餐。在快餐市場擁有了強大的客戶群,成為消費者用餐的優(yōu)佳選擇之一,也成為大型超市及購物中心的優(yōu)佳配套項目。
川菜大師在質量、服務、清潔、環(huán)境等方面與國際標準全面接軌,樹立起中式快餐業(yè)原料洽購、后勤生產、烹制設施、食品加工及餐廳員工操作的五大標準化體制,ISO9001國際品質管理體制認證,并積極引入全新的CIS系統和連鎖管理系統??偛楷F有員工700余名,并成立了300余人的專業(yè)裝潢團隊,擁有12000平米現代化辦公場地和二十余畝的工業(yè)園區(qū),樹立了性能齊全的戰(zhàn)略企劃中心、人力資源中心、產品研發(fā)中心、營運中心、客服中心、技術培訓中心、工程設施中心、工程裝潢中心、洽購中心、調味品生產中心、物流配送中心、售后服務中心、直營店管理中心等13個職能部門。
能夠與洋快餐相媲美的國家人本人的快速餐飲,目前連鎖店已遍布全國各省市、自治區(qū),迅速進步成為國家快速餐飲領域的拓荒者,也成為目前國家進步快的快速餐飲連鎖企業(yè)。海納百川,有容乃大,充分體現了品牌的核心價值,展現了內蘊深厚的中華傳統文明特質與思想精髓,具備激烈的時代特征和國家特色;圍繞國家源遠流長的傳統飲食文明,利用快餐連鎖這種獨一無二的商業(yè)模式,傳播現代與傳統和諧并存的國家新餐飲文明,也正是產品文明的獨一無二魅力所在。