地道的麻辣火鍋非常的美味,價(jià)格非常的廉價(jià),許多的吃貨青睞到這一品牌店中尋找舌尖的美食。這里的火鍋是比較有營(yíng)養(yǎng)的,如此健康的美食深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài),廣大消費(fèi)者在這一品牌店是可以暢享美味的,廣大消費(fèi)者對(duì)這一品牌的評(píng)估是比較高的。
重慶渝善老火鍋?lái)?xiàng)目介紹:
這里的創(chuàng)建是不停歇的,該企業(yè)擁有杰出的隊(duì)伍,一直研究出新的美食美味,這一品牌先后在滁州、蕪湖、阜陽(yáng)等地成立了加盟店,公司嚴(yán)格依照加盟規(guī)范運(yùn)作,物資配送系統(tǒng)、人員培訓(xùn)機(jī)制。重慶渝善老火鍋怎么樣?它起源于重慶,因其特有的湯鮮色亮、麻辣鮮香、回味醇甜、菜品以屠場(chǎng)直供鮮貨,打造西南地區(qū)頭家全?;疱佈?,菜品佐料絕不加各種添加劑與色素,綠色食品連吃數(shù)天不上火,不腹瀉等特點(diǎn)。公司秉承認(rèn)真做品嘗,實(shí)在做品質(zhì),立志作為安徽省較大的火鍋聯(lián)盟。
店面文明主題從飾品和裝修、語(yǔ)言和行酒令、重慶滋味多方面展示重慶地域文明,目前已經(jīng)擁有6大系列,30余種火鍋鍋底,500多樣菜品的產(chǎn)品系列。在制作配料上,較能代表渝味中麻辣燙的典型性格,以厚味重油著稱,傳統(tǒng)湯汁的配制是選用郫縣辣豆瓣、永川豆豉、甘孜的牛油、漢源花椒為原料。先將牛油放入旺火的鍋中熬化,在把豆瓣剁碎倒入,待熬成醬紅油后,加速炒香花椒,然后摻牛肉原湯,加進(jìn)舂茸的豆豉和拍碎的冰糖、老姜,加川鹽、醪糟和小辣椒熬制。還有啤酒風(fēng)味、酸菜風(fēng)味以及海鮮風(fēng)味等味型,差異的火鍋種類,有差異的火鍋湯汁和差異的調(diào)味料,數(shù)量可達(dá)30多種。此外,附屬重慶火鍋的味碟也諸多,可用麻油、蠔油、熟菜油、湯汁和味精、蒜泥、蛋清等調(diào)制而成,將燙好的菜品蘸著吃,既調(diào)和味道,又降火生津。