自古就有“北餛飩，南云吞”的說法，云吞面起源于南方城市，在南方正宗的云吞面館中，馳記面家具品牌名氣和影響力。馳記面家創(chuàng)建于2013年，是廣州鼎香軒餐飲管理有限公司旗下的一個以云吞面為主要經(jīng)營產(chǎn)品的餐飲品牌。
    品牌創(chuàng)建伊始，馳記面家始終堅持弘揚中式傳統(tǒng)飲食文明，將純正的港式云吞面發(fā)揚光大。馳記面家傳統(tǒng)、中式的店鋪裝修風(fēng)格，給人以親切之感，展示古樸的風(fēng)雅與韻味，再加上美味、美觀的傳統(tǒng)美食，備受廣大消費者的喜愛。
    馳記面家加盟
    馳記面家總部是正式經(jīng)過工商部門、稅務(wù)部門、衛(wèi)生部門結(jié)合認(rèn)定，獲得許可的的連鎖經(jīng)營服務(wù)機構(gòu)，具備專業(yè)從事餐飲加盟服務(wù)的許可。品牌自成立以來，始終堅持“規(guī)范經(jīng)營、誠信為本”的經(jīng)營方針，以的服務(wù)品質(zhì)為主旨，以務(wù)實的經(jīng)營作風(fēng)，科學(xué)的管理體制，美味實惠的產(chǎn)品博得了廣泛的榮譽，建立了合格的品牌形象。
    馳記面家總部經(jīng)過長期市場調(diào)研和市場評價分析，在2010年引進了純正的香港技術(shù)，并在此基礎(chǔ)上經(jīng)過多年的技術(shù)研發(fā)，創(chuàng)建“馳記面家”品牌快餐連鎖店。
    云吞面的標(biāo)準(zhǔn)： 一碗標(biāo)準(zhǔn)的云吞面應(yīng)是湯匙在碗底，中間為四粒云吞，上面鋪一層面，而且面要浮在湯上。一碗好的云吞面從湯、肉、面等每個環(huán)節(jié)都非?？季?。
    馳記面家加盟
    湯
    湯是由豬骨、大地魚、蝦籽等物料慢火熬成，馳記制湯講究，用料精細，湯汁采納上等鮮蝦、蝦籽及多種調(diào)味料，精心熬制而成，味道鮮美，營養(yǎng)豐富。
    面
    面要用鴨蛋制作。或用竹竿壓制，或是手工打制。馳記買那滾采納優(yōu)質(zhì)小麥粉制面，要求小麥顆粒纖細、豐滿，色澤柔白。以秘方和面，參加鴨蛋，并重復(fù)壓制。順滑爽脆，口感。
    肉
    馳記面家云吞面的皮要搟的十分薄，包完餡后，外皮要有金魚尾才正宗，餡的物料也是需要精，大局部面店都會用蝦肉來提高云吞的整體質(zhì)感和鮮味，云吞入口爽滑，面更具備彈性帶嚼盡勁，云吞擁有豐富的蛋白質(zhì)，淀粉等營養(yǎng)元素。馳記云吞餡料選取上等新鮮的豬上肉，先切后剁，打造正宗的云吞面。

馳記面家加盟費以及投資金額大概為：1~5萬，具體按地域所劃分所需的加盟費用各有差異，詳情請撥打4000-1688-49咨詢。
馳記面家投資費用分析：
    店面租金：店鋪租金是每一個開馳記面家店人必備的，一個好的位置才能決定生意的好壞。
    設(shè)備費：開一家馳記面家加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級別等等因素都會影響設(shè)備費的多少。
    裝修費：不同城市、不同類型的店鋪所需要的馳記面家加盟店裝修費都是不同的，裝修越好越能夠給消費者帶來好的印象，越能夠吸引更多的消費者。
    水電雜費：水電開支是開店一定會承擔(dān)的成本，根據(jù)馳記面家店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費會有一定的區(qū)別。
    人員工資：開店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準(zhǔn)備的。而城市的經(jīng)濟水平的不同往往決定員工工資的不同。
    開業(yè)廣告費：一家馳記面家加盟店的開張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費也是一部分投資費用。

    1、加盟商填寫“加盟申請表”和“品牌經(jīng)營計劃書”。
    2、加盟商的“加盟申請表”后，在收到實地調(diào)查通知的五天內(nèi)調(diào)查簽約；對因故未能實地調(diào)查的可銀行轉(zhuǎn)帳、快遞、電子傳真等方式簽訂，無端拖延的將不能在同年內(nèi)再次申請；審核未的不得在半年內(nèi)再次申請。
    3、調(diào)查后，雙方簽訂合作協(xié)定，總部為加盟商授權(quán)，發(fā)放品牌授權(quán)書。
    4、雙方實行合作協(xié)定內(nèi)容；

    十大支持 贏在起跑 勝在帶頭
    總部設(shè)有專業(yè)營運指導(dǎo)隊伍，依據(jù)差異市場和合作商的要求，提供個性化的專業(yè)服務(wù)，處理合作商所遇到的經(jīng)營和技術(shù)問題，消除合作商的后顧之憂，給合作商提供可觀貼心的服務(wù)。為了扶持合作店的穩(wěn)步進步，總部將提供從市場選址評價、設(shè)計裝修、設(shè)施裝置、專業(yè)培訓(xùn)、經(jīng)營輔導(dǎo)、產(chǎn)品研發(fā)、廣告營運支持等多方面的服務(wù)及支持。
    一、免費幫助選址與店面分析評價
    總部專業(yè)隊伍幫助合作商對所尋店址進行分析評價與倡議把關(guān)，對建筑、商圈、客戶進行考察，評價其開店的可行性。依據(jù)合作店的面積、人群消費特點及地域飲食文明，進行市場調(diào)查和可行性分析。聯(lián)合當(dāng)?shù)叵M能力，從產(chǎn)品組合、市場營銷策略、廣告推廣方案、競爭對手考察、市場定位等等一系列實際的問題，讓無任何經(jīng)驗的合作商輕松完成選址工作。
    二、統(tǒng)一裝修和設(shè)施裝置服務(wù)
    為確保連鎖體制的統(tǒng)一形象，總部將在裝修布局、店堂設(shè)計、營建指導(dǎo)、工程施工、設(shè)施擺放、物資計劃、現(xiàn)場監(jiān)理驗收等方面提供全面的幫助。總部為合作商免費提供統(tǒng)一的品牌形象、店面、標(biāo)語、廣告等設(shè)計數(shù)據(jù)。在現(xiàn)場測量設(shè)計后，依照統(tǒng)一的裝修風(fēng)格，總部提供施工效果圖、裝修物料樣式及預(yù)算供合作商參考。確保裝修風(fēng)格“千店一面”的品牌效應(yīng)，建立個性化的品牌形象。
    三、系統(tǒng)的專業(yè)培訓(xùn)
    總部為合作商進行全套經(jīng)營模式、營銷策略、技術(shù)服務(wù)以及完善的領(lǐng)域培訓(xùn)，并提供一整套的店面營運管理手冊，包含《營運管理手冊》、《技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)手冊》等一系列標(biāo)準(zhǔn)化數(shù)據(jù)，嚴(yán)格規(guī)定了日常經(jīng)營業(yè)務(wù)所需的各個細節(jié)方面的指導(dǎo)數(shù)據(jù)及各種品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)和操作程序，制訂了合作店經(jīng)營業(yè)務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)模式，是運作合作店經(jīng)營的標(biāo)準(zhǔn)指南。

    充分理解并高度認(rèn)可企業(yè)管理有限公司的經(jīng)營方針及運作模式，并具備激烈的創(chuàng)業(yè)心態(tài)。
    了解并批準(zhǔn)各類費及經(jīng)營提升/增加金的意義，并自愿交納該筆費用。
    高度認(rèn)同公司為了規(guī)模經(jīng)營所采取的高規(guī)格的統(tǒng)一方法，包含設(shè)施統(tǒng)一、裝修統(tǒng) 一、管理統(tǒng)一、培訓(xùn)統(tǒng)一、價格統(tǒng)一、物流配送統(tǒng)一等。
    有必定的資金實力、加盟資金額度不低于20萬，且所有資金為自有，不需借貸。
    自有店面（或有三年以上應(yīng)用權(quán)的店面），店面的實用面積不低于50㎡。
    具備與企業(yè)管理有限公司共同進步、共同成長的愿望，并能堅持不懈地致力。
    具有必定的電腦基礎(chǔ)知識，統(tǒng)一裝置寬帶。
    對于加盟開店存在的經(jīng)營有清醒的認(rèn)識。