癡串兒是成都癡串串餐飲管理有限公司旗下精心打造的一款串串香品牌,加盟店的行業(yè)擴展到多個城市,讓人類都能夠感遭到來自成都正宗串串的熱情。癡串兒全恒溫鍋——癡串兒,琳瑯滿目標串串,用簽簽穿上各種新鮮肉類,時令蔬菜,葷的素的,擺在冰柜里一應俱全。性價比高到懷疑人生,串串香的滋味更成都,店內裝潢更年輕、時髦、個性。
成都癡串串餐飲管理有限公司秉承重質量、抓服務、塑形象以社會的方針,從選擇原物料開始就嚴格把關,供應商全部具有標準,原料綠色健康,生產環(huán)節(jié)全部執(zhí)行衛(wèi)生標準,產品經(jīng)實驗室重復檢測,檢測合格后由公司統(tǒng)一配送到各癡串串加盟店,規(guī)范了各店的品質和品嘗,真正實現(xiàn)了工業(yè)化生產、企業(yè)化運營!
“癡串兒”著力傳承四川火鍋串串之精華,以傳統(tǒng)自有工藝和制作工藝為基礎,再聯(lián)合現(xiàn)代先進生產工藝,一直推陳出新,以鮮明的食材和滋味,迅速成為串串香爆款品牌。研發(fā)中心在承繼傳統(tǒng)品嘗的基礎上加以改進,由數(shù)十種香料研制而成的底料,一次性鍋底,拒絕應用老油。與新鮮時蔬葷素搭配,營養(yǎng)全面,滿足差異人群需要。
分類涮串,每串都是佳口感,客人選好菜品后,后廚師傅會依據(jù)差異品種串串分類,然后放到湯鍋里烹煮,差異的食材烹制的時間有所差異,每種食材的鮮嫩口感,煮好的串串滾燙鮮香,明檔的后廚打理的潔凈整潔,也讓人看著特別安心。
紅油是串串兒的靈魂,老板在父親獨門秘方的基礎上加以改良,創(chuàng)始出了全新的美味,愈加契合現(xiàn)代年輕人的品嘗。這一罐紅油用料講究,拒絕添加,所有辣味來自食物自身。聽說花椒都是從漢源漂洋過海來愛你的,難怪不得香味這么霸道,走到街口就能尋著味兒定位到癡串兒了~