阿爾薩斯堪稱全法國美麗的葡萄酒鄉(xiāng)。葡萄園多位于萊茵河西岸，孚日山脈的地坡處，風(fēng)景如畫的村莊及令人肅然起敬的大教堂點綴其間。由于這片土地曾是德國的領(lǐng)土，其葡萄酒的風(fēng)格也呈德國風(fēng)情，因而阿爾薩斯的葡萄酒被稱為法國德式葡萄酒。

阿爾薩斯(Alsace)坐落在法國的東北角。孚日山脈將這塊美麗的區(qū)域與法國的其他地域隔開。阿爾薩斯于17世紀并入成為法國的一部分，然而1871年德國又將其收回，二戰(zhàn)后才再次成為法國領(lǐng)土。許是德國這50年不到的統(tǒng)治讓阿爾薩斯的葡萄酒沾染了德國的氣韻，比起法國其他的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，阿爾薩斯葡萄酒的風(fēng)格與德國葡萄酒頗為相似。正是兩種不同文化的交融，阿爾薩斯葡萄酒的獨特風(fēng)格才如此顯現(xiàn)。

與德國一般，阿爾薩斯也主要釀造白葡萄酒。阿爾薩斯的葡萄酒多以100%單一葡萄品種釀酒，在瓶身卷標上清晰地標示出葡萄品種的名字。阿爾薩斯產(chǎn)區(qū)的白酒，素來以擁有清新細致的花香與果香而聞名。其口感馥郁醇美，無論是純飲或搭配食物，皆能展現(xiàn)出多樣而迷人的個性，被公認為世界上優(yōu)佳白酒產(chǎn)區(qū)之一。

十萬法國酒，喝誰家的？選酒為大，教育為上

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