長鵝是重慶五斗米餐飲集團旗下眾多品牌之一。他以“鵝”這一特殊食材為基準,在其基礎上進行經典而又新穎的飲食創(chuàng)作。長鵝以的制造自有工藝和獨一無二的烹飪手法將鵝肉特有的美味送入人類口中。他又獨立于傳統(tǒng)的鵝湯鍋方式,而是用創(chuàng)建時髦的形式去詮釋鵝肉的鮮美。長鵝與當下休閑餐飲的特點發(fā)生碰撞,擦出火花,為當代人帶來年輕時髦的餐飲重生活。
養(yǎng)生滋補,益體養(yǎng)心是人類亙古不變的需要。時髦快捷,創(chuàng)意新穎是人類現(xiàn)代生活的追求。長鵝圍繞一個“新”字把二者融入到了飲食之中,創(chuàng)始了一種全新的鵝飲食文明體制。隨著都市的快節(jié)拍進步和人類對生活質量的提升,群眾市場的快速休閑餐飲備受喜歡。長鵝聯(lián)合市場的特點再憑借本身多年的餐飲涵養(yǎng),創(chuàng)建了食材的烹飪手法,突破了傳統(tǒng)的餐飲方式,增強了就餐環(huán)境的感官享用。長鵝品牌運用新穎時髦的形式去抒發(fā),立創(chuàng)一個精致,舒適,創(chuàng)建,引路潮流的鵝文明聚集地。