1.熱愛餐飲領(lǐng)域，具備艱苦創(chuàng)業(yè)精神

2.有足夠資金

3.認(rèn)可并承受企業(yè)管理模式

4.為人老實(shí)，無不良記載，人際關(guān)系水平強(qiáng)

5.具備隊(duì)伍精神

6.具備管理水平

長(zhǎng)鵝是重慶五斗米餐飲集團(tuán)旗下眾多品牌之一。他以“鵝”這一特殊食材為基準(zhǔn)，在其基礎(chǔ)上進(jìn)行經(jīng)典而又新穎的飲食創(chuàng)作。長(zhǎng)鵝以的制造自有工藝和獨(dú)一無二的烹飪手法將鵝肉特有的美味送入人類口中。他又獨(dú)立于傳統(tǒng)的鵝湯鍋方式，而是用創(chuàng)建時(shí)髦的形式去詮釋鵝肉的鮮美。長(zhǎng)鵝與當(dāng)下休閑餐飲的特點(diǎn)發(fā)生碰撞，擦出火花，為當(dāng)代人帶來年輕時(shí)髦的餐飲重生活。

養(yǎng)生滋補(bǔ)，益體養(yǎng)心是人類亙古不變的需要。時(shí)髦快捷，創(chuàng)意新穎是人類現(xiàn)代生活的追求。長(zhǎng)鵝圍繞一個(gè)“新”字把二者融入到了飲食之中，創(chuàng)始了一種全新的鵝飲食文明體制。隨著都市的快節(jié)拍進(jìn)步和人類對(duì)生活質(zhì)量的提升，群眾市場(chǎng)的快速休閑餐飲備受喜歡。長(zhǎng)鵝聯(lián)合市場(chǎng)的特點(diǎn)再憑借本身多年的餐飲涵養(yǎng)，創(chuàng)建了食材的烹飪手法，突破了傳統(tǒng)的餐飲方式，增強(qiáng)了就餐環(huán)境的感官享用。長(zhǎng)鵝品牌運(yùn)用新穎時(shí)髦的形式去抒發(fā)，立創(chuàng)一個(gè)精致，舒適，創(chuàng)建，引路潮流的鵝文明聚集地。