重慶市品臻餐飲管理有限公司,是一家專一餐飲文明宣傳、產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)、品牌運(yùn)營(yíng)的綜合性公司,旗下小郡肝串串香是公司的知名火鍋串串香品牌。
鋼管廠,是一般的鋼管生產(chǎn)基地,里面有著無(wú)數(shù)揮灑汗水的工人,每到黃昏乃至深夜時(shí)候,這群下班的工人就三五成群到鋼管廠外的小郡肝吃串串香,吃著麻辣鮮香的串串,喝著透心涼的啤酒,忘卻了一天的辛勞,談笑間,是對(duì)生活的致力與滿足,鋼管廠見(jiàn)證了工業(yè)時(shí)代的變遷,而“小郡肝”則見(jiàn)證了工業(yè)時(shí)代的飲食變遷。
90年代,鋼管廠外,小郡肝不再是工人類獨(dú)自享用的美食場(chǎng)所,小郡肝串串香因其鍋底麻辣鮮香、小郡肝香脆爽口、串串香物美實(shí)惠,招來(lái)了來(lái)自四面八方的食客,不斷延續(xù)到如今。
而小郡肝串串香也從當(dāng)時(shí)簡(jiǎn)陋的街邊小店,變成了現(xiàn)在裝修精致的餐廳,從鋼管廠外的一家小店,進(jìn)步成了全國(guó)連鎖850家的知名品牌。成都小郡肝串串以品嘗醇厚老道、服務(wù)貼心及價(jià)格親民為主要特點(diǎn),專賣店皆是開(kāi)一家火一家。目前在成都已有五家直營(yíng)店,開(kāi)業(yè)以來(lái)深受成都好吃嘴兒們的熱烈追捧,更是讓各大媒體及美食平臺(tái)爭(zhēng)相報(bào)道給出一致榮譽(yù)。
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