青睞吃壽司的朋友,肯定知道網(wǎng)絡(luò)上爆紅的藏炭燒肉屋,該品牌的特色就在于可以吃正宗的韓國(guó)烤肉和壽司,正宗的日韓美食滋味,招來(lái)不少的消費(fèi)者消費(fèi),在短暫的時(shí)間內(nèi),品牌已經(jīng)在多個(gè)城市成功設(shè)立多家加盟連鎖店。
到店必點(diǎn)全牛盛宴拼盤,所選的牛肉都是精華部位,牛舌、牛仔骨、牛五花、牛肋條、三角牛腩、骰子牛肉。放在炭火上,滋滋作響,幾乎一瞬間香氣就四溢開來(lái)。藏炭燒肉屋有深夜食堂貓飯、松坂肉、 優(yōu)品雪花牛肉 、刺身拼盤 烤肉 、甜蝦 、沙拉土豆 、扇貝、五花肉、 香菇 、紅酒漬牛排 、炭烤香菇 、黃油玉米、 秋葵 、土豆泥、 土豆沙拉 、骰子牛肉 等等上百種食品。
還有牛舌,甄選很新鮮的食材,薄切得牛舌烤制微卷得時(shí)候,真的好誘人。一口下去,酥嫩入味,一下子就戳中了咱們的味蕾,欲罷不能。除了拼盤,還有大塊的雪花牛肉、三角牛腩,選用很簡(jiǎn)單的鹽烤,沒(méi)有腌制,很大水準(zhǔn)的還原食材原來(lái)的鮮美原味,讓你吃到很新鮮的肉。感受大快朵頤時(shí)的暢快與自由。
走進(jìn)這家藏炭燒肉屋,安靜、精致、小清新,整個(gè)用餐環(huán)境布滿了冷淡的儀式感。貼滿墻面的日語(yǔ)海報(bào)、浮世繪的裝潢風(fēng)格,榻榻米,加上琳瑯滿目標(biāo)酒瓶,理想的居酒屋的樣子被還原了。經(jīng)驗(yàn)豐富料理長(zhǎng),加上老板嚴(yán)格把關(guān),出現(xiàn)的烤肉肉質(zhì)一概高質(zhì)量。佳肴還需配美酒,清酒、燒酒、啤酒品種齊全。吃兩口烤肉,再吃兩口日式小食清清口,清涼不膩,麻辣鮮香別有風(fēng)味。