鉑萊酒莊TENUTA CA' BOLANI自主生產(chǎn)：每個卓林酒莊都有至少100公頃葡萄園和本人的釀造中心、橡木桶和裝瓶生產(chǎn)線。這讓每個酒莊能夠完全自給自足。每個酒莊有本人的釀酒師，由農(nóng)學家/葡萄栽培幫助。自主生產(chǎn)時每個酒莊能夠保持本身特點和品牌的關鍵。

鉑萊酒莊TENUTA CA' BOLANI典型特點：整個生產(chǎn)過程中的嚴格護理和監(jiān)控提升/增加了每個酒莊葡萄的高品質(zhì)，而且生產(chǎn)出的葡萄酒純正，代表了產(chǎn)地的特點。多年前高瞻遠矚的戰(zhàn)略決策是用本地種植的葡萄釀酒：卓林公司1800公頃的葡萄田中有58%種植的是本地種類，到2010年會增加到75%。

鉑萊酒莊TENUTA CA' BOLANI長期戰(zhàn)略：自主和個性代表了家族已經(jīng)戰(zhàn)勝的挑戰(zhàn)，公司還將大規(guī)模加盟于種植系統(tǒng)的現(xiàn)代化和釀酒工藝的改良，同時也要加強管理和技術人員的專業(yè)水平。這就是鉑萊酒莊TENUTA CA' BOLANI對全球化以及國際葡萄酒競爭的回答。

鉑萊酒莊TENUTA CA' BOLANI
意大利北部很大的葡萄園，粗放型種植，精細化管理

該酒莊是卓林家族于1970年在威尼托地區(qū)之外購置的優(yōu)先個酒莊，原屬于鉑萊家族，多產(chǎn)的土壤和合適的氣候使該酒莊盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的白葡萄酒。

鉑萊酒莊的總經(jīng)理Marco Rabino，是DOC Friuli Aquileia葡萄酒組織的主席，參與卓林公司已經(jīng)15年了，現(xiàn)被譽為意大利有名的釀酒師之一。

灰品樂白葡萄酒 [鉑萊酒莊]
得益于阿爾法氣候帶，意大利北部弗留利地區(qū)是灰品樂優(yōu)佳產(chǎn)區(qū)。這里的葡萄樹種植密度很高，釀出的葡萄酒香氣馥郁！此款酒擁有亮堂的小麥色，酒齡年輕，散發(fā)著洋槐樹的香氣和細微的辛辣味?？诟胸S滿，單寧平衡，余味持久。采摘后的葡萄經(jīng)過輕柔的破碎、壓榨，發(fā)酵后的葡萄酒則保留了獨一無二的水果香以及令人心曠神怡的潤滑口感。