鉑菲特是屬上海柏菲特餐飲管理有限公司，在中國大陸的全權(quán)代表，全面推廣中國市場的整體運作，并負責鉑菲特西式餐飲連鎖事業(yè)中國區(qū)的發(fā)展和全程管理。今天，“鉑菲特”標志是一個經(jīng)典品牌，它在全球代表著新潮新體驗，超越西式餐飲市場，讓更多的人享受舒適與快樂。正如它的名字一樣“鉑菲特”這個特別的Perfect英語單詞：很好的、極好的、無缺的含義，贏得了中國顧客的喜愛。

每一家“鉑菲特”餐廳，每天都以嶄新的姿態(tài)，新潮的裝潢，舒適的設計，歐尚的風格，訓練有素的服務人員，再加上營養(yǎng)豐富的牛排、比薩、漢堡、兒童天地、環(huán)球美食、營養(yǎng)早點、特色冰飲等招待喜愛它的顧客。中國鉑菲特——百姓生活，出現(xiàn)在中國餐飲市場。“鉑菲特”將以此為本，營造營養(yǎng)健康、時尚快捷的就餐氛圍，并會應中國各地消費者需求，加快向更多城市擴展，將“鉑菲特”做強做大。“鉑菲特”西式餐飲模式是一種全新的以新潮、新體驗，歐尚風格、另類裝潢、舒適、休閑、商務為主題的餐飲概念。特色豐富的營養(yǎng)美食，熱情周到的服務，優(yōu)雅悅耳的音樂，柔和溫馨的燈光效果，是朋友聚會，兒童Party，家庭聚會，學生生日派對，商務洽談等盡享舒適時光的理想場所。

今天的鉑菲特已經(jīng)造就了一個經(jīng)典成熟品牌，取得了令人矚目的成績。各項標準與運營嚴格按照國際標準進行，現(xiàn)已成為生產(chǎn)加工，物流配送，新品上市，營養(yǎng)搭配，營銷管理，培訓管理，戰(zhàn)略策劃，裝潢團隊等嚴格按照“統(tǒng)一和標準”的專業(yè)策劃及管理隊伍。

標準化：鉑菲特以采購、加工、配送三大中心組成強大的后勤中心，保證了從來料加工、配送等各道工序的標準化。加工中心配備超大容量的各類速凍庫，低溫生產(chǎn)線、全不銹鋼生產(chǎn)設備等器具。進行標準化控制，自動化出品控制到“秒”、店員工資控制到“時”、員工動作控制到“道”、成本利潤控制到“小數(shù)點”、音響設備控制到“分貝”、食品安全衛(wèi)生控制等明確到“人”、店堂保潔控制到“隨時隨地”、保潔時間控制到“分”、安全及投資風險控制到“零”。

今天鉑菲特擁有員工400人，可供300家銷售網(wǎng)點與加盟的連鎖網(wǎng)絡。真正實現(xiàn)：中國全攻略——一站式、保姆式服務。“鉑菲特”西式餐飲連鎖強勢登陸中國市場后，即以全力拓展連鎖加盟事業(yè)，紅中國、滿城驚現(xiàn)、攻城掠地、震撼登場、領土戰(zhàn)爭、全面打響；招加盟、建連鎖、橫掃四方、問鼎天下。中國全攻略——鉑菲特，西式餐飲連鎖主題大揭秘。

鉑菲特的組織機構(gòu)與發(fā)展進入了統(tǒng)一、標準、專業(yè)的人才隊伍，完備的生產(chǎn)加工基地，完善的物流配送體系，為各門店提供了經(jīng)營上、銷售上的有力保障。鉑菲特中國 —一站式、保姆式服務，較強的戰(zhàn)略策劃、產(chǎn)品開發(fā)、物流配送、人員培訓、遠程監(jiān)控與管理。摯領“更高、更強、更專業(yè)”的經(jīng)營宗旨，攜手更多伙伴加入，共創(chuàng) “鉑菲特”連鎖事業(yè)。竭智把“鉑菲特”連鎖事業(yè)推向高峰。

1. 統(tǒng)一店面裝修，按總部有效施工圖（包括：大門、造景區(qū)、燈具、開關、插座、燈箱、墻面、吊頂、吧臺、衛(wèi)生間、器具、地面、水電、吊旗等，只限營業(yè)面積內(nèi)工程項目）（不含：城管、消防、工商、執(zhí)照、室外水電連接）；

2. 統(tǒng)一根據(jù)施工圖，由總部提供高標準快餐桌椅、腳凳、垃圾桶等；

3. 統(tǒng)一根據(jù)施工圖按面積由總部提供有效收銀軟件、硬件設備及打印設備；

4. 統(tǒng)一根據(jù)施工圖按面積由總部提供統(tǒng)一餐具器皿；

5. 統(tǒng)一根據(jù)施工圖由總部給每店安裝投影機1臺（用于室外玻璃櫥窗外，增加動感及視覺效果）；

6. 統(tǒng)一根據(jù)施工圖，安裝吸頂背景音樂1套，室外背景音樂1套；

7. 統(tǒng)一根據(jù)施工圖，安裝中央吸頂風管空調(diào)；

8. 統(tǒng)一培訓，培訓期間員工至總部食宿全免；