比格餐廳是經(jīng)營群眾化西餐的意式休閑餐廳。以自助比薩為主,兼營零點及外賣。精致美味、豐富多樣的百余款食品供客戶隨意盛取不限量;休閑浪漫的環(huán)境、暖和周到的服務(wù)讓客戶輕松愜意無拘謹。全開放舞臺式廚房,頃刻間讓客戶置身比薩的故鄉(xiāng)——意大利那不勒斯的小鎮(zhèn),邊享用各式美味,邊欣賞制作比薩的過程;創(chuàng)的比格“比薩吧”,既能讓廚師量身定做客戶喜愛的比薩,又能承受廚師專業(yè)指導(dǎo),本人動手DIY 比薩。
1.接待介紹比格
2.填寫加盟登記表及加盟申請表
3.遞交加盟書面申請
4.總部審核加盟商資歷
5.簽署加盟認同并保留加盟名額(預(yù)交5萬元定金)
6.選址及調(diào)研
7.總部審核定制并簽署房屋租賃合同
8.簽署加盟合同
9.店面籌建工作
*店面設(shè)計(周期為兩周)
*員工招聘(25人左右)
*營業(yè)執(zhí)照辦理
*人員到總部培訓(xùn)(培訓(xùn)期為30天,人員食宿自理)
*原材料洽購
*店面裝修
*廚房設(shè)施洽購
*訂制燈箱
*桌椅及小件設(shè)施洽購
*工程驗收
*盛大開業(yè)
*日常營運
選好店面后整個流程需求約60天
比格作為一個西式餐飲連鎖企業(yè),對其加盟店熱枕而衷心的服務(wù)是有口皆碑的,作為加盟者商業(yè)上的同伴,咱們的角色就是幫助您在餐飲服務(wù)事業(yè)上跨出堅實而有力的一步,一直地提供所有的后續(xù)支持,并長期在比格公司的管理模式下統(tǒng)一進步。
1、 幫助評價
2、 幫助租賃談判與租賃合同的簽署
3、 店鋪裝修的設(shè)計、廚房設(shè)施的設(shè)計、招牌燈箱的設(shè)計
4、 裝修施工隊審核及裝修工程指導(dǎo)
5、 提供詳細的開業(yè)進度表
6、 提供人員招聘所需數(shù)據(jù)
7、 提供完整的人員培訓(xùn)
8、 提供一套完整的經(jīng)營手冊及運營所需的各種管理表單的樣式
9、 提供餐廳 POS 系統(tǒng)應(yīng)用的軟件
10、提供開業(yè)初期的管理人員的培訓(xùn)
11、統(tǒng)一配送核心原材料
12、提供餐廳人員的晉升培訓(xùn)課程
13、提供新產(chǎn)品制作培訓(xùn)項目
14、 提供廣告、促銷的支持
15、提供相干征詢服務(wù)
16、公司提供按期和不按期營運督導(dǎo)
1、將比格作為本人的事業(yè),并全身心投入經(jīng)營管理;
2、加盟店的面積不低于350平方米;
3、能夠足額招募經(jīng)營比格所要求的管理者與員工;
4、具有獨立管理和較強的解決人際關(guān)系的水平;
5、具有合格的資信,資金取得合法,用于加盟比格專項資金不得低于150萬元;
6、服從總部的統(tǒng)一管理,主動加入總部的培訓(xùn);
7、對餐飲領(lǐng)域有必定的了解,能夠保護比格餐廳合格的名譽和形象。