避風(fēng)塘奶茶以其新穎、具備特色的飲品品嘗，個(gè)性化的服務(wù)、風(fēng)格及全新的消費(fèi)模式充分迎合了追求灑脫、自由隨意，正在扭轉(zhuǎn)中的國(guó)家人。10年間，中心在全國(guó)已有500多家飲品外賣(mài)店加盟，其中河南省就有100多家，市場(chǎng)占有率在同領(lǐng)域獨(dú)占鰲頭。
　　1998年6月4日，上海避風(fēng)塘茶樓有限公司在上海江寧路99號(hào)以“避風(fēng)塘”為字號(hào)[1]  ，開(kāi)出一家上海避風(fēng)塘茶樓江寧店，專(zhuān)營(yíng)飲品、點(diǎn)心和簡(jiǎn)餐。因?yàn)槠洫?dú)一無(wú)二的經(jīng)營(yíng)模式“酣飲無(wú)限量、歡樂(lè)無(wú)限時(shí)”和獨(dú)一無(wú)二的休閑娛樂(lè)氛圍，24小時(shí)營(yíng)業(yè)；只要18元，百余種飲食飲品無(wú)限酣飲。真正做到讓客戶“歡樂(lè)、歡暢”，使“避風(fēng)塘茶樓”廣受歡迎。令其生意異樣可觀，也成為當(dāng)時(shí)年輕人娛樂(lè)的優(yōu)選，去避風(fēng)塘喝茶、聊天、棋牌、娛樂(lè)成為人類(lèi)口中一種娛樂(lè)時(shí)髦?！吧虾１茱L(fēng)塘茶樓”在之后上海、北京、西安、重慶、南京、無(wú)錫等地開(kāi)了100多家連鎖加盟店，將美味和人氣擴(kuò)散到了全國(guó)的多個(gè)城市，成為一個(gè)知名品牌，成為領(lǐng)域翹楚并已在茶樓確立了先進(jìn)位置。現(xiàn)在避風(fēng)塘茶樓經(jīng)過(guò)一直的調(diào)整，已逐步成為一個(gè)集商務(wù)洽談，資訊交換的優(yōu)佳場(chǎng)所，經(jīng)營(yíng)內(nèi)容不只提供“自助歡暢”，也是：中西美食口味、棋牌娛樂(lè)、賽事觀戰(zhàn)、無(wú)限寬帶、休閑場(chǎng)所，積極營(yíng)造“到家的感覺(jué)”，使消費(fèi)者倍感輕松和愉悅。
　　“避風(fēng)塘”奶茶，始于2005年，鄭州市避風(fēng)塘飲品有限公司旗下?lián)碛邢惨Ρ茱L(fēng)塘、抱抱熊咖啡及水果會(huì)時(shí)髦餐飲品牌。該公司秉承“與加盟商合作共贏的方針”，在全國(guó)各地?fù)碛兄睜I(yíng)及加盟店2000家。該公司的追求與進(jìn)步的動(dòng)力是“協(xié)助越來(lái)越多的家庭實(shí)現(xiàn)就業(yè)，協(xié)助越來(lái)越多的人實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想”。