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本幫菜招商加盟

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本幫菜

投資金額：1~5萬

主營行業(yè)： 餐飲 > 中餐

主營產(chǎn)品：

公司名稱：本幫菜

成立年份：2003 門店總數(shù)：100家

加盟區(qū)域：全國

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對外招商加盟，請聯(lián)系商家予以確認!

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本幫菜 加盟條件

加盟條件
  1、加盟本幫菜的人一定是具有合法資格的法人，自然人或其他組織;
  2、開本幫菜加盟店的人具有非常好的商業(yè)背景和經(jīng)商經(jīng)驗;
  3、開本幫菜加盟店要熟悉當?shù)厥袌霏h(huán)境和消費需求;
  4、開本幫菜店首先要具有一定經(jīng)濟和投資實力;
  5、加盟本幫菜店的創(chuàng)業(yè)者要具有良好的商業(yè)信譽及品德;
  6、加盟本幫菜店的創(chuàng)業(yè)者具有良好的社會關(guān)系，較強的人際溝通，財務(wù)管理能力;
  7、開本幫菜店具有專注于該行業(yè)的開拓精神和韌性;
  8、加盟本幫菜店的創(chuàng)業(yè)者認同公司經(jīng)營理念，服從總部管理，配合總部的市場運作。

本幫菜加盟條件資訊

本幫菜 公司介紹

本幫菜加盟
本幫菜是上海菜的別稱，是江南吳越特色飲食文明的一個重要流派。所謂本幫，即本地。以濃油赤醬、咸淡適中、保持原味、醇厚鮮美為其特色。常用的烹調(diào)辦法以紅燒、煨、糖為主。后為順應(yīng)上海人喜食清淡爽口的品嘗，菜肴漸由本來的重油赤醬趨向淡雅爽口。本幫菜烹調(diào)辦法上善于用糟，別具江南風味。
世紀初，上海匯聚了蘇、錫、常、寧、徽等16個地方風味，上海人稱之為蘇幫菜、徽幫菜，而對本地風味，則稱為本幫菜。
本幫菜誕生之初并不登大雅之堂，家常、布衣化是其特色。禿肺、圈子、腌篤鮮、黃豆湯這些一般、便宜的原料，都是本幫菜的生力軍。后來，上海菜一直汲取外地菜特別是蘇錫常菜的長處，在20世紀中葉構(gòu)成了料取鮮活、種類眾多、品味適中的特點，許多本幫菜館創(chuàng)出了看家菜，培育了一批本幫菜名廚，大大提升了本幫菜的檔次。

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