我司努力于將草根哲學(xué)實(shí)踐于飲食文明,把百姓家中的一般菜品,引進(jìn)有品位酒樓,這是在聯(lián)合獨(dú)一無(wú)二的經(jīng)典菜和承繼、發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)川菜制作辦法的基礎(chǔ)上,進(jìn)行一直創(chuàng)改進(jìn)加工,本著做精、做細(xì)、做地道的準(zhǔn)則,以其獨(dú)一無(wú)二的制作工藝,將家常菜烹制成食客們口中的上品佳肴,遭到廣大食客喜歡,就餐賓客絡(luò)繹不絕。作為的一種獨(dú)一無(wú)二經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象,遭到各大媒體的廣泛關(guān)注,相繼推廣報(bào)道。巴味堂用其獨(dú)一無(wú)二的經(jīng)營(yíng)模式,書寫了一座城市的餐飲傳奇。