渝中區(qū)百盛怪味魚(yú)店是一家集餐飲開(kāi)發(fā)、品牌經(jīng)營(yíng)管理的綜合性企業(yè),公司以弘揚(yáng)中華餐飲文明為己任,以“集天下美食文明之精髓,創(chuàng)永久味中,奉群眾百年口?!睘榻?jīng)營(yíng)方針,打造的“百盛怪味魚(yú)火鍋”創(chuàng)始了重慶怪味魚(yú)的新篇,在業(yè)界建立了很高的名氣、佳譽(yù)度和信賴度,贏得的群眾歡呼和擁戴,并先后獲得了“重慶美食2013推薦好吃狗值得口味特色江河魚(yú)”、“重慶市十大質(zhì)量餐飲企業(yè)”、“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”、“重慶江河魚(yú)50強(qiáng)”、“重慶美食2013時(shí)髦盛典活動(dòng)評(píng)選推薦”等系列好評(píng)。經(jīng)過(guò)5年時(shí)間的壯大進(jìn)步,公司品牌一直升級(jí),為打造全國(guó)知名的餐飲連鎖品牌奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
渝中區(qū)百盛怪味魚(yú)店自開(kāi)展加盟連鎖事業(yè)以來(lái),以“誠(chéng)信雙贏”為方針,用百盛的熱情待客,以獨(dú)一無(wú)二風(fēng)味立足市場(chǎng),以質(zhì)量扶持譽(yù)滿市場(chǎng)。做專業(yè)的怪味魚(yú)是百盛的進(jìn)步目的,現(xiàn)在公司一直追求食不厭精的美食境界,一步一個(gè)腳印來(lái)完成這個(gè)心愿:讓越來(lái)越多的消費(fèi)者“百盛怪味魚(yú)”了解重慶火鍋,寵愛(ài)川渝的這一獨(dú)一無(wú)二美食;并將為重慶飲食文明出口作出不懈的致力。
魚(yú)不只營(yíng)養(yǎng)豐富,并且美味可口。古人有(魚(yú)之味、乃百味之味。、吃了魚(yú)、百味無(wú)味)之說(shuō)。吃魚(yú)防哮喘:俗話說(shuō):(魚(yú)生火,肉生痰。)因此長(zhǎng)期以來(lái),有關(guān)新近研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃新鮮的魚(yú)益于防哮喘病的發(fā)作。新鮮魚(yú)中所含的不飽和脂肪酸可阻止或減少人體內(nèi)炎癥介質(zhì)的產(chǎn)生,而哮喘病的發(fā)作