巴薩客，由首廚公司結合意大利有名餐飲運營隊伍，及西班牙有名餐廳“斗牛犬”結合籌建，專一于較好西餐的研發(fā)與宣傳。2015年巴薩客引入全球品牌機構FCH公司進行品牌整合，在品牌形象、終端形象、渠道策略、運營策略等方面全新升級，完成品牌的個性化和國際化改造。

　　首廚公司計劃5年時間將巴薩客西餐打造為國際性餐飲首席品牌，成為國際文明餐飲的新興時代引路者。咱們的價值在于掌握品牌、創(chuàng)建、質量的核心。咱們的品牌絕非數(shù)字交易，咱們一直地思索和發(fā)展；咱們將成為餐飲品牌行業(yè)，具有有價值的創(chuàng)建引路者。咱們時刻站在顧客的角度思索問題，從品牌和基本利益出發(fā)尋找突破，并用“效率、專業(yè)、創(chuàng)建”的模式去施行這一過程，必將讓您合格滿意。

　　歐洲大陸上光彩照人的大城市是誰?不是巴黎，不是柏林，也不是羅馬，而是巴塞羅那(Barcelona)。這個位于伊比利亞半島東北部,瀕臨地中海,西班牙的第二大城市，具備讓人們深深沉浸的一切因素——布滿生機的街道生活，光怪陸離的城市建筑，激情洋溢的體育運動，當然，還有火辣的西班牙女人——這不是一個紳士的城市，而是一個歌舞者的城市、一個足球王國的城市、一個激情四射的城市。巴塞羅那氣候宜人、風光旖旎、古跡遍布，素有“伊比利亞半島的明珠”之稱，是西班牙有名的游覽勝地。

　　“Basaker”—是由巴塞羅那(Barcelona)和旅客(passenger)的演化而來，本意就是“來自巴薩羅那的客人”，蘊含著而是巴塞羅那人熱情而又好客的性格。巴薩客追隨著巴塞羅那城市進步一直壯大，在傳承了西班牙飲食文明的同時，融入了美式、意式特別是亞洲飲食文明特色產(chǎn)品，構建出具備多元化美食新概念的西式簡餐。與大多數(shù)西餐廳差異，巴薩客更將文明與美食融為一體，以“西式、美味、平價、便捷”為方針，從而構成原汁原味的西班牙特色餐飲品牌。