廣州市首廚餐飲管理有限公司是一家集品牌營銷策劃、招商合作等為一體的綜合性餐飲連鎖企業(yè)。公司目前除專業(yè)服務(wù)隊伍之外,并努力于嚴(yán)格的衛(wèi)生管理管理、品質(zhì)管理、新產(chǎn)品研發(fā)等專業(yè)知識培訓(xùn),打造一支專業(yè)、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的餐飲管理隊伍。
巴薩客.西式簡餐品牌連鎖隸屬于廣州市首廚餐飲管理有限公司,是首廚集團(tuán)旗下斥巨資打造的西式簡餐連鎖品牌。咱們引進(jìn)了擁有多年歐式西餐管理經(jīng)驗;引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)、烘焙設(shè)施;加以綠色的原物料,生產(chǎn)制作出各種營養(yǎng)美味的西式簡餐。
1、企業(yè)愿景:做“西式簡餐”的提倡者與引路者
2、企業(yè)使命:西式簡餐 營養(yǎng)健康
3、企業(yè)精神:正念、利他、厚德
4、經(jīng)營方針:創(chuàng)意餐飲,智慧管理
5、品牌方針:將西式的熱情和中式的靦腆很好的交融,發(fā)明出世上難得的藝術(shù)優(yōu)品,讓每一位品鑒者體驗非普通的感覺。
6、市場定位:巴薩客追求一種“平價而豪華”的生活形式。專一為16-30歲時髦年青提供美味的食物的與優(yōu)質(zhì)質(zhì)的服務(wù)。
7、品牌故事
歐洲大陸上光彩照人的大城市是誰?不是巴黎,不是柏林,也不是羅馬,而是巴塞羅那(Barcelona)。這個位于伊比利亞半島東北部, 瀕臨地中海,西班牙的第二大城市,具備讓人們深深沉浸的一切因素——布滿生機(jī)的街道生活,光怪陸離的城市建筑,激情洋溢的體育運動,當(dāng)然,還有火辣的西班牙女人——這不是一個紳士的城市,而是一個歌舞者的城市、一個足球王國的城市、一個激情四射的城市。巴塞羅那氣候宜人、風(fēng)光旖旎、古跡遍布,素有“伊比利亞半島的明珠”之稱, 是西班牙有名的游覽勝地。
“Basaker”—是由巴塞羅那(Barcelona)和旅客(passenger)的演化而來,本意就是“來自巴薩羅那的客人”,蘊(yùn)含著而是巴塞羅那人熱情而又好客的性格。巴薩客追隨著巴塞羅那城市進(jìn)步一直壯大,在傳承了西班牙飲食文明的同時,融入了美式、意式特別是亞洲飲食文明特色產(chǎn)品,構(gòu)建出具備多元化美食新概念的西式簡餐。與大多數(shù)西餐廳差異,巴薩客更將文明與美食融為一體,以“西式、美味、平價、便捷”為方針,從而構(gòu)成原汁原味的西班牙特色餐飲品牌。