佰瑞酒莊上梅多克法定產(chǎn)區(qū)干紅葡萄酒
CHATEAU BARREYRES AOC Haut-Medoc Cru Bourgeois
品牌：佰瑞酒莊
品名：佰瑞酒莊上梅多克法定產(chǎn)區(qū)干紅葡萄酒
等級：AOC
產(chǎn)地：上梅多克法定產(chǎn)區(qū)
葡萄酒分類：紅葡萄酒
葡萄種類：美樂、赤霞珠
經(jīng)銷商：裕隆達商貿(mào)有限公司

這款葡萄酒色澤濃郁，深紅色?？诟懈裾{(diào)高雅，極富層次且濃稠。作為一款波爾多中級酒莊酒，口感有力成熟，以草莓，黑櫻桃和黑醋栗為主的果味巨大。與整款酒極為和諧的輕柔橡木味賦予這款上梅多克法定產(chǎn)區(qū)干紅一種“女性化”氣質(zhì) 。后調(diào)悠長濃厚。

葡萄園
酒莊總占地240公頃，其中包含了葡萄園，樹林和花園。皮埃爾·卡斯特先生憑借他對家鄉(xiāng)土地深刻的了解，深信釀造出好酒的基本在于挑選優(yōu)質(zhì)的葡萄。園內(nèi)所有的勞作都以這個信條為標準：集度的種植（9000株/公頃）。葡萄樹平均樹高都不高，精心修剪，疏果。葡萄園黏土和沙礫土混合的地質(zhì)形狀和其土壤成分賦予了這款上梅多克紅葡萄酒一種柔和迷人的氣質(zhì)。

庭院
佰瑞酒莊擁有一座令人自豪的上好酒窖。酒窖里放滿了主要用來釀制和混合葡萄酒的橡木桶。另外，近期還添加了一座用來生產(chǎn)的酒窖，其中配備了能夠調(diào)理溫度的不銹鋼酒桶。
在庭院中心，有一些裝璜著石雕像和彩色玻璃的非常美麗的酒窖。正是在這片蔭涼處，存放著1600個橡木桶，耐心地，漸漸地，精煉地釀造著佰瑞酒莊酒。

在幕后…
頭戴綠色氈帽，作為佰瑞酒莊的釀酒師， BRUNO TEYSSIER先生在歡迎咱們時，咱們能感遭到來自這些在幕后工作人員的誠摯。他四十多歲，卻只擁有一個家：23年來，他始終將本人和佰瑞酒莊的命運聯(lián)系在一起。他說“釀酒就是我的幸?！保宜劸剖菫榱恕跋蚰切┱嬲龕酆闷咸丫频娜耸刻峁┛鞓贰?。作為一個性格沉穩(wěn)的人，他不斷努力于體現(xiàn)出佰瑞酒莊的氣質(zhì)內(nèi)涵，在制酒時也處處細心，力求將這種至真至美的優(yōu)雅格調(diào)做到優(yōu)質(zhì)。近期他還得到了佰瑞酒莊新釀酒顧問Antoine Medeville先生的支持( Château Labégorce, Fonréaud, Haut-Marbuzet的釀酒師)，進一步完善釀制與陳釀的技術(shù)。
佰瑞酒莊擁有一座令人自豪的上好酒窖。酒窖里放滿了主要用來釀制和混合葡萄酒的橡木桶。另外，近期還添加了一座用來生產(chǎn)的酒窖，其中配備了能夠調(diào)理溫度的不銹鋼酒桶。
在庭院中心，有一些裝璜著石雕像和彩色玻璃的非常美麗的酒窖。正是在這片蔭涼處，存放著1600個橡木桶，耐心地，漸漸地，精煉地釀造著佰瑞酒莊酒。

上梅多克中級酒莊  2009
2009年異樣可觀的氣候條件為釀造這款葡萄酒異樣杰出的質(zhì)量提供了無限的希望。七月與八月的慷慨的陽光和高溫，接踵而來的是九月的好天氣，白日的高溫和夜晚的涼爽十分有利于葡萄樹的成長和葡萄的成熟，這樣的氣候同時也十分利于香氣的集中和花青素的聚集。

侍酒師評語
2009年份的酒呈絕美的紫紅色。酒香迷人，有著細高雅、深邃而復雜的香氣。這款中級酒莊酒入口有力，同時也融合了一種柔順感，即可以感遭到成熟的水果香味，又能感遭到美好的礦物質(zhì)味。整體表示非常平衡，布滿了清新的口感與細致的木香，令人感覺這款上梅多克就十分具備“女性”特色。余味激烈而美味。
佐酒菜肴：上好的牛排、蘿卜土豆燴羊肉、家禽肉以及帶有調(diào)料的菜肴和精致的奶酪。
為了達到紅酒的優(yōu)佳品嘗，倡議您在17攝氏度的環(huán)境下醒酒2小時。
貯藏：這款酒可在購置后立刻飲用，也可在酒窖或者避光處存放6到10年。

技術(shù)指標
產(chǎn)量: 4 800升/公頃
葡萄種類: 50％赤霞珠，50%美樂

獲獎記載
2009年份葡萄酒
2011年度馬孔葡萄酒大賽金獎
2011年度布拉伊－布爾葡萄酒大賽金獎
2011年度國際葡萄酒烈酒品評大賽銀獎
2011年度布魯塞爾國際葡萄酒大賽銀獎
2011年度波爾多葡萄酒大賽銅獎
2011年度品醇客世界葡萄酒大獎賽銅獎
品醇客：推薦指數(shù) 3顆星（15.5/20）
2011年版《Hubert》指南：4.5顆星/共五星

2008年份葡萄酒
2010年度巴黎國際葡萄酒大賽金獎
2010年度布拉伊－布爾葡萄酒大賽銅獎
2011年版《Gilbert et Gaillard》葡萄酒購置指南評分：85/100