在快節(jié)拍的如今,追求味覺刺激已成都市人點餐時的普遍選擇,這就讓以麻、辣、鮮、香為特色的爆爆椒麻辣香鍋迅速可觀。市場空間雖大,但許多爆爆椒麻辣香鍋品牌卻容易陷入“無特色”的怪圈:品嘗普通,方式單一,選擇局限,消費完也不會給食客留下任何印象,所以,只見市場上的爆爆椒麻辣香鍋店一茬接一茬的開起,又一茬接一茬的消失。
而爆爆椒旗下的加盟品牌爆爆椒香辣鍋,自創(chuàng)建起便深受消費者喜愛,加盟店遍布各大城市,獲得很多好評,更是被推選為“我喜愛的合肥十大招牌菜”。目前無論在領域內(nèi)還是再消費者心目中,“爆爆椒”已成為爆爆椒麻辣香鍋品牌中具榮譽的品牌之一。
“爆爆椒麻辣香鍋”發(fā)源于巴蜀地區(qū),以四川、重慶等地方麻辣風味融合而來,爆爆椒麻辣香鍋源于土家風味,是當?shù)乩习傩盏募页W龇?,以麻、辣、鮮、香、油、混搭為特點。
將選好的肉類、海鮮、蔬菜等匯成一鍋炒制,肉類柔嫩、蔬菜脆爽,吸收各種肉類和海鮮的鮮味,與香料的香味混合起來,就匯成了一鍋爆爆椒麻辣香鍋。
而爆爆椒麻辣香鍋充分吸收了傳統(tǒng)爆爆椒麻辣香鍋之精華,在保持原有麻辣鮮香的基礎上,進行改良與開發(fā)。經(jīng)常吃爆爆椒麻辣香鍋的朋友,會發(fā)現(xiàn)市面上的專賣店都存在品類過于單調(diào)的問題,說賣爆爆椒麻辣香鍋,還真的就只有爆爆椒麻辣香鍋,這讓陪著朋友用餐,不想吃爆爆椒麻辣香鍋的食客無從選擇。與傳統(tǒng)市場缺陷相比,爆爆椒香辣鍋的菜單就豐富多了。
爆爆椒香辣鍋中具備特色的川式水晶煲,將雞翅、排骨、龍蝦等受年輕群體喜愛的單品匯聚一起,香嫩的雞翅,軟爛的排骨,Q彈的龍蝦,沾上濃濃的底料汁,食欲一下子就打開了。