半夏時(shí)光隸屬于鉅鹿餐飲集團(tuán)，這是一個(gè)主營(yíng)冰淇淋、奶茶以及甜點(diǎn)的品牌。半夏時(shí)光多年的技術(shù)研發(fā)和技術(shù)攻關(guān)，研發(fā)了液氮霧冰淇淋，這是一種吃了嘴里會(huì)吐霧的冰淇淋，這種走在時(shí)代前列的創(chuàng)建獲得了大家的圍觀，很受大家歡迎。半夏時(shí)光品牌愿景是：讓所有人健康、暢快地享用美味的冰淇淋、奶茶和甜點(diǎn)；公司進(jìn)步方針是：新鮮的原料，的質(zhì)量，健康的產(chǎn)品，的追求！
　　半夏時(shí)光霧冰淇淋其實(shí)也叫液氮冰淇淋，是利用液氮零下180多度的特性，來(lái)瞬間冷凍冰淇淋原液，從而冰淇淋的一個(gè)辦法，液氮一遇水就會(huì)凝固，但是制作出來(lái)的冰淇淋沒有冰渣，在制作的過程中液氮與空氣中的水分凝結(jié)，變成了大量的“霧”，其實(shí)是許多的水分子。
　　半夏時(shí)光液氮冰淇淋的制作形式，決定了咱們的零售形式布滿了扮演性，十分的招來(lái)眼球。在這個(gè)粉絲經(jīng)濟(jì)的時(shí)代，是需求特色的東西。半夏時(shí)光霧冰淇淋的制作過程有店科幻的意思，消費(fèi)者也欣賞這種冰淇淋的制作措施。來(lái)購(gòu)置這中冰淇淋的人還是絡(luò)繹不絕，盡管制作的時(shí)間短，但是在消費(fèi)者的供給上還是很難滿足的。可見半夏時(shí)光可觀程度。
　　在半夏時(shí)光總店內(nèi)，幾個(gè)90后美女工作人員正在緊張繁忙著，他們用零下200攝氏度的液氮來(lái)扭轉(zhuǎn)食物屬性，瞬間半夏時(shí)光霧冰淇淋就帶著涼氣騰云駕霧般地出鍋了。半夏時(shí)光霧繚繞如入仙境的制作形式引來(lái)了眾人的圍觀，看著像蛋卷冰淇淋，吃起來(lái)呼呼冒兒，讓人嘆為觀止。